Dak Lak의 Nhan 산기슭에서 소박한 음식 즐기기

THANH QUỲNH |

닥락 - 누이냔은 자연 경관과 문화적 가치뿐만 아니라 나우 지역 사람들의 독특한 요리로도 인상적입니다.

자연의 아름다움으로 유명할 뿐만 아니라 냔 산은 푸옌성 뚜이호아 도시의 특선 요리(구 3: 현재 닥락성 뚜이호아동 브라(신규)) 덕분에 관광객들에게 기억됩니다.

Banh beo duoc do vao trong chen nho. Anh: Thanh Quynh
banh beo는 작은 그릇에 담겨 있습니다. 사진: Thanh Quynh

냔산 기슭에서 판매되는 음식은 다음과 같습니다. 반 베오 브라 해산물 반쎄오 브라 생선 튀김 쌀국수 브라 생선 튀김 브라 생선 튀김 브라 생선 수프...

모든 요리는 가게 주인이 현장에서 조리하며 신선함과 뜨거움을 보장합니다. 요리의 풍미도 매우 풍부하며 많은 관광객의 입맛에 맞는 브라이스입니다.

Banh bot loc duoc quan lam tai cho. Anh: Thanh Quynh
banh bot loc은 가게에서 현장에서 만듭니다. 사진: Thanh Quynh

다양한 음식 외에도 냔산 기슭의 식당은 많은 사람들의 주머니 사정에 맞는 저렴한 가격을 가지고 있습니다.

냔 산기슭의 서민 특산품 중에서 반 베오는 보통 가장 먼저 이름이 붙여집니다. 이 빵은 부드러움과 쫄깃함을 보장하는 신선한 쌀가루 반 베오로 만들어집니다.

Mon banh beo duoc nhieu du khach lua chon thuong thuc moi khi den nui Nhan. Anh: Thanh Quynh
Banh Beo는 Nhan 산에 올 때마다 많은 관광객들이 선택하여 맛봅니다. 사진: Thanh Quynh

반 베오 만드는 과정은 브로케이드 가루를 담그고 부드러운 혼합물을 만들기 위해 갈아줍니다. 그런 다음 브로케이드 가루를 작은 틀에 붓고 중탕합니다.

케이크가 익으면 케이크에 햄 양파 기름 빵을 뿌립니다. 케이크가 만들어지는 곳마다 케이크를 판매하며 케이크는 항상 뜨겁고 맛이 보장됩니다.

Mon banh canh cha ca duoc ban duoi chan nui Nhan. Anh: Thanh Quynh
Nhan 산기슭에서 판매되는 banh canh cha ca 요리. 사진: Thanh Quynh

뚜이호아동 레쭝끼엔 거리에 있는 냐 탑 레스토랑의 대표인 딘티타오 씨는 가게가 약 20년 동안 영업했다고 말했습니다.

이전에는 가게가 Thao 씨의 어머니가 소유하고 있었는데 가게는 나우 지역 사람들의 특산품인 banh 베오를 파는 작은 가게에서 시작했습니다. 그 후 가게는 손님의 다양한 요구를 충족시키기 위해 banh Xeo gia banh ho gia banh canh 및 분까와 같은 많은 요리를 추가했습니다.

전 세계 관광객들의 응원 덕분에 타오 씨 가족의 가게는 점점 더 발전하고 많은 고객을 유치하고 있습니다.

타오 씨와 다섯 형제자매는 눈 축제 설날을 포함하여 눈을 일년 내내 쉬지 않고 제공하는 일을 함께 했습니다.

Du khach thuong thuc mon an duoi chan nui Nhan. Anh: Thanh Quynh
냔산 기슭에서 음식을 즐기는 관광객. 사진: Thanh Quynh

냔 산은 해발 약 60m 산기슭 둘레가 약 30km입니다. 남쪽은 박당 도로와 사원 강(다랑 강의 지류)과 접해 있습니다. 동쪽은 주거 지역과 접해 있습니다.

산에는 11세기경의 고대 참파 탑 건축 유적인 안드레아 탑이 있습니다. 2018년 안드레아 탑은 특별 국립 건축 예술 유적으로 지정되었습니다. 이 유적은 특히 안드레아 축제 기간 동안 많은 안드레아 관광객의 목적지가 되었습니다.

Tren nui Nhan co thap Nhan - Di tich kien truc nghe thuat quoc gia dac biet. Anh: Thanh Quynh
Nhan 산에는 Nhan 탑 - 특별 국립 건축 예술 유적지가 있습니다. 사진: Thanh Quynh

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