떤미 시장(떤미동)의 보티투홍 씨의 돼지고기 가판대에서 "책임 녹색 틱" 돼지고기 판매 모델이 공식적으로 운영되기 시작했습니다. 소비자는 가판대에 부착된 간판과 식별 스티커를 통해 표준 제품을 식별할 수 있습니다.
이곳은 출처가 명확하고 식품 안전을 보장하며 투명한 공급망과 연결되는 제품 식별을 강화하기 위한 "책임 있는 녹색 스티커" 프로그램에 참여하는 전통 시장의 돼지고기 판매점 중 하나입니다.
“예전에는 돼지 내장만 팔았는데 구매력이 꽤 낮았습니다. 시장 관리위원회에서 이 모델을 소개해 주었을 때 참여하기로 결정했습니다. 절차가 엄격하게 통제되고 체계적으로 시행되어 사업을 매우 안심하고 할 수 있다고 생각합니다.”라고 홍 씨는 말했습니다.
떤미 시장에는 "책임 녹색 틱" 돼지고기 판매점이 2곳 있습니다. 동시에 이곳은 거래소를 통해 거래되는 돼지고기를 사용하고, 어떤 중개 단계도 거치지 않고 농장에서 소비자에게 직접 제품을 전달하는 최초의 판매점이기도 합니다.
호치민시 산업통상부 무역 관리실 부실장인 응우옌 민 훙 씨에 따르면 판매점은 거래소를 통해 거래되는 제품만 판매하여 원산지 추적을 보장하고 식품 안전 기준을 충족합니다. 이 모델은 슈퍼마켓 시스템과 동등한 품질의 제품을 전통 시장에 도입하는 것과 같습니다.
소상공인의 경우, 이 프로그램은 브랜드 인지도를 높이고 고객을 유치하기 위해 브랜드 아이덴티티 구축을 지원합니다. 또한, 중간 단계를 거치지 않고 원가로 직접 상품에 접근하면 투입 비용을 줄여 사업 효율성을 높이고 수입을 늘리는 데 도움이 됩니다.
소비자에게 "책임 녹색 틱" 표시는 시장에서 판매되는 제품의 품질과 안전성에 대한 약속입니다. 떤미 시장에서의 시범 운영은 호치민시가 향후 지역 내 400개 이상의 시장으로 모델을 연구하고 확대하는 기반이 될 것입니다.
응우옌 민 훙 씨는 "저희는 국민들이 신뢰하고 동행해 주기를 바랍니다. 왜냐하면 프로그램의 목표는 소비자에게 합리적인 가격으로 품질과 식품 안전을 보장하는 제품을 제공하기 위해 노력하는 것이기 때문입니다."라고 말했습니다.
책임 그린 틱" - 호치민시가 2024년 3월부터 시작한 상품 품질 관리 협력 프로그램으로, 공급업체, 소매업체, 관리 기관 및 소비자가 참여합니다.
공급업체는 자발적으로 품질을 감독하고, 결함 상품이 소비자에게 전달되는 것을 방지하며, "책임 녹색 틱" 식별을 받습니다. 소매업체는 품질 관리 협력, 저품질 상품 방지, "책임 녹색 틱"을 획득한 제품 우선 지원을 약속합니다.
