오렌지는 일상 생활에서 흔히 볼 수 있는 과일입니다. 비타민 C가 풍부할 뿐만 아니라 유익한 식물 화합물도 많이 함유하고 있어 암을 포함한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
국제 연구에 따르면 오렌지색과 감귤류 과일에는 강력한 항산화 물질인 플라보노이드와 카로티노이드가 많이 함유되어 있습니다. 오렌지색은 체내에 들어가면 자유 라디칼을 중화시켜 염증을 줄이고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다. 동시에 오렌지색의 풍부한 비타민 C 함량은 면역 체계를 강화하고 백혈구 생성을 촉진하며 박테리아와 바이러스로부터 신체를 보호하는 데 기여합니다.
영국 영양 전문가인 마릴린 글렌빌 박사는 '오렌지는 건강한 면역 체계를 돕는 비타민 C를 제공할 뿐만 아니라 혈액 순환을 돕고 심혈관 질환 위험을 줄이는 플라보노이드인 헤스페리딘 오렌지를 함유하고 있습니다. 다양한 식단과 결합하면 오렌지는 장기적인 건강을 보호하는 데 탁월한 선택입니다.'라고 말했습니다.
신선한 오렌지 주스 한 잔은 신체의 일일 비타민 C 요구량을 거의 모두 충족할 수 있습니다. 또한 오렌지 칩의 섬유질은 소화 시스템을 개선하고 혈당을 조절하며 체중 감량을 지원하는 데 도움이 됩니다.
전문가들은 섬유질을 최대한 활용하고 설탕 섭취를 제한하기 위해 빈 주스만 마시는 대신 직접 오렌지를 섭취할 것을 권장합니다. 매일 식사에 오렌지를 추가하는 것은 빈 샐러드부터 주스 디저트까지 빈을 쉽게 만들 수 있을 뿐만 아니라 많은 실질적인 건강상의 이점을 제공합니다.