근육 흡수를 극대화하기 위해 따뜻한 우유와 단백질을 섞는 방법
현재 가장 일반적인 단백질 파우더는 유청 단백질과 콩 단백질입니다. 각 종류는 영양소를 유지하고 덩어리를 방지하기 위해 별도의 혼합 방법이 필요합니다.
- 유청 단백질: 단백질이 풍부하지만 유당을 함유하고 있어 일부 사람들에게는 소화하기 어려울 수 있는 유청 우유에서 추출합니다. 뜨거운 우유와 섞을 때 유청은 실온의 물에 약간 먼저 녹인 다음 유청 우유를 첨가해야 합니다. 동시에 단백질이 손상되지 않고 혼합물이 덩어리지 않도록 우유를 유청 단백질에 추가하면 추가 지방 덕분에 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다.
- 콩 단백질: 콩으로 만듭니다. 단백질 함량이 유청보다 낮습니다. 따뜻한 우유와 섞으면 영양가가 높고 향긋한 쉐이크 단백질 한 잔이 만들어집니다.
따뜻한 우유와 함께 단백질을 섭취하는 시점
우유는 단백질 소화 및 흡수 과정을 늦추기 때문에 브라는 아침에 단백질 파우더와 함께 따뜻한 우유를 마셔야 합니다. 운동 직후에 마시는 경우 근육이 더 빨리 흡수되도록 단백질을 물과 섞어 마시는 것이 좋습니다.
또한 아침에 단백질과 따뜻한 우유를 보충하면 포만감을 더 오래 느끼고 간식을 줄이고 체중 관리를 지원할 수 있습니다. 그러나 다이어트 중이거나 복부 팽만감이 있는 경우 소화 불량을 피하기 위해 적당량의 우유를 섭취해야 합니다.
