떠이꼰린 산맥 기슭의 탄투이, 까오보, 라오짜이(뚜옌꽝)와 같은 고지대 코뮌은 샨투엣 봄 차 수확기에 접어들고 있습니다. 수백 년 된 고대 차 언덕에서 다오족, 따이족... 사람들은 산과 숲 사이에서 활기찬 노동 분위기를 조성하며 부지런히 어린 차 싹을 따고 있습니다.
봄 차 수확은 보통 3월부터 5월 말까지 시작됩니다. 이 시기는 차나무가 강하게 자라고, 고품질의 어린 싹과 풍부한 맛을 내는 시기입니다. 이것은 연중 가장 중요한 수확이며, 높은 생산량과 경제적 가치를 모두 가져다줍니다.
까오보 코뮌에는 820헥타르 이상의 샨투엣 차밭이 있으며, 그 중 757헥타르 이상이 수확 중입니다. 많은 고대 차나무가 베트남 유산 나무로 인정받았습니다. 자연 채취에서 사람들은 표준에 따라 관리하고 수확하는 것으로 전환하여 차를 주요 생계 수단으로 간주합니다.
TTXVN에 따르면 까오보사 인민위원회 위원장인 응우옌 반 즈엉 씨는 샨투엣 차나무가 뚜렷한 효과를 가져와 많은 가구가 빈곤에서 벗어나 점차 생활을 안정시키는 데 도움이 되었다고 밝혔습니다. 지역은 브랜드 구축과 연계하여 상품 차 방향으로 차 개발을 계속하고 있습니다. 차 언덕은 생계를 창출할 뿐만 아니라 토지 보존, 산림 보존, 국경 지역 주민 안정화에도 기여합니다.
반티홈 씨는 "우리 가족은 수년 동안 차나무와 함께 해왔습니다. 샨투엣 차 가격이 좋고 안정적인 구매 협동조합이 있어서 생활이 덜 힘들었습니다. 매년 봄 차 수확기는 상당한 수입을 가져다줍니다."라고 말했습니다.
최근 몇 년 동안 떠이꼰린 기슭의 코뮌은 생산 연계를 강화했습니다. 주민들은 협동조합, 협동조합에 참여하고 기술 지원을 받아 제품 품질을 향상시킵니다.
협동조합은 제품 가치 향상에 중요한 역할을 합니다. 많은 샨투엣 차 제품이 성급 OCOP 3성 인증을 받았으며, 연간 수백 킬로그램에서 수 톤의 건조 차 생산량으로 점차 시장을 확장하고 있습니다.
짜펭 협동조합(탄투이) 대표인 당반하우 씨는 "주민들은 기술 지원을 받고, 제품은 균일하며, 좋은 가격에 판매되고, 수입이 더 안정적입니다."라고 말했습니다.
주민-협동조합-기업 연계 모델이 뚜렷한 효과를 발휘하고 있습니다. 제품은 kg당 300,000~700,000동의 안정적이고 일반적인 가격으로 구매되며, 많은 특산 차 라인은 kg당 1백만 동 이상입니다.
짱반누이 장인(까오보사 탐베 마을)에 따르면, 이전에는 차가 주로 신선하게 판매되어 가치가 낮았지만, 지금은 가공에 집중하여 가치가 높아져 사람들이 안심하고 오랫동안 함께할 수 있습니다.
실제 효과로부터 샨투엣 차는 고지대 주민들에게 지속 가능한 생계 수단이 되었습니다. 많은 가구가 연간 수천만 동에서 수억 동의 수입을 올리고 있으며, 일부 시설은 10억 동 이상의 매출을 올리고 있습니다. 차나무는 빈곤 감소에 도움이 될 뿐만 아니라 주민들을 땅에 붙잡아두고 국경 지역을 보호하는 데 기여합니다.
따라서 봄 차 수확기는 수확기일 뿐만 아니라 떠이꼰린 산맥 기슭의 코뮌에 지속 가능한 경제 발전 방향을 열어줍니다.
