하노이가 계란 커피로 유명하다면 호치민시는 아이스 밀크 커피로 유명합니다.
색조의 미디어 음료는 아니지만, 소금 커피 접시는 현지인들이 선호하고 10 년 이상 방문객의 호기심을 끌어 들인 "특수"가 된 것 같습니다.
소금 커피는 10 년 전에 Hue에 나타 났으며 현지 사람들의 마음을 빠르게 이겼으며, 지방 전역에서 인기있는 음료가되었습니다.
그러나이 음료를 판매 한 최초의 카페는 작은 카페입니다. 소금 커피를 제공하는 최초의 레스토랑은 10 Nguyen Luong Bang에 있으며 맛이 가장 잘 평가됩니다. 142 Dang Thai의 레스토랑의 두 기지는 우주에 더 많은 투자를했으며, 상점 방문객은 커피를 마시는 것뿐만 아니라 사진을 찍는 것입니다.
이름에서 알 수 있듯이 소금 커피는 커피, 우유 및 소금의 세 가지 주요 성분으로 만들어집니다. 식당 에서이 음료의 특별한 특징은 여전히 전통적인 알루미늄 필터를 사용하여 커피를 만들기 위해 맛을 유지할뿐만 아니라 향수, 느린 생활을 만듭니다.
소금 커피 한 잔은 3 층으로 구성되어 있습니다. 바닥의 응축 우유, 우유 크림 및 전통적인 알루미늄 커피 필터가 상단에 배치됩니다.
식당은 커피 한 방울마다 아래의 순수한 흰 소금 크림 층으로 참을성있게 기다려야합니다. 커피가 나면 저어주는 것만 즐길 수 있습니다.
커피의 쓴 맛, 우유의 단맛 및 소금의 짠맛의 조합은 조화 롭고 이상한 맛을 만듭니다. 소금은 우유의 단맛을 강조하고 커피의 쓴 맛을 줄이는 중립적 인 역할을합니다.
이 카페에서 소금 커피 한 잔은 15,000 VND입니다. 이상하지만 조화로운 맛, 독특하고 저렴한 많은 식당은 첫 번째 즐거움 에서이 음료를 추가했습니다.
Hai Duong의 Ha Vy는 다음과 같이 말했습니다 : "내 지역에는 소금 커피가 있지만 준비된 소금 커피, 큰 컵이므로 맛이 풍부하지 않습니다.
Salt Coffee를 즐기기 위해 Dong Nai에서 Hue까지 거의 1,000km 떨어진 Thanh Mai는 같은 느낌을 가지고 있습니다. "기본적으로 Ho Chi Minh City의 아이스 밀크 커피와는 매우 유사하지만 짠 맛의 맛과 독특한 커피 필터를 즐기는 방법은 다른 커피 상점에없는 자체 특성을 가지고 있습니다."
이 독특한 맛의 인상으로 인해 고대 수도에서 절약 된 시간은 그다지 많지 않았기 때문에 Thanh Mai는 고향으로 돌아와 친척들에게 소개하기 위해 소금 커피 한 병을 사기로 결정했습니다. 250ml 용량으로 꺼낸 소금 커피 한 병은 60,000 VND입니다.
또 다른 장점은 식당 공간입니다. 너무 넓지는 않지만 실내 및 실외 공간. 상점의 내부는 따뜻한 색조를 사용하여 아늑하고 향수를 불러 일으 킵니다.
캠퍼스에는 신선하고 조용한 나무가 많기 때문에 이번 시즌 고대 수도의 강렬한 태양에서도 식당은 여전히 편안하고 편안하게 느낄 수 있습니다. 가게에는 휴식과 무료 찻 물에 적합한 음악이 있습니다.
소금 커피는 음료 일뿐 만 아니라 색조 사람들의 느리고 단순한 라이프 스타일의 상징입니다. 색조에 올 기회가 있다면, 식당은 독특한 솔트 커피 컵을 즐기기 위해 방문해야합니다.
