2025년 탕롱-하노이 페스티벌은 11월 1일부터 11월 16일까지 탕롱 황성 반미에우-뜨지암 찬 응옥선 사원 찬 하노이 박물관 및 호안끼엠 호수 지역에서 수도의 천년 유산 가치를 기리는 다양한 행사와 함께 개최됩니다.
Van Mieu - Quoc Tu Giam, 유적지의 Ho Van에서는 방문객들이 전통적인 음식 mam얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼얼
하노이 Dan Hoa 코뮌의 Uoc Le 공예 마을 출신인 Dang Thi Hong 씨의 말에 따르면 - 고향의 gio cha 만드는 직업은 수백 년의 역사를 가지고 있으며 gia는 대대로 이어져 보존되어 왔습니다. '이 대대로 이어져서 gia는 조부모가 조부모에게 전수하고 vua는 부모가 자녀에게 전수합니다. 이 직업은 마을에서 태어난 사람이라면 누구나 사랑하고 유지하고 싶어하는 자부심입니다.'라고 그녀는 말했습니다.
Uoc Le 사람들에게 gio cha는 특산품일 뿐만 아니라 문화적 상징이기도 합니다. 독특한 특징을 만드는 요소는 열정과 신선한 재료입니다.
Uoc Le 마을의 gio cha는 신선한 고기 신선한 돼지기름으로만 만들어집니다. 맛있는 것은 각 단계에서의 진실성과 신중함에 있습니다.'라고 Hong 씨는 말했습니다.
현재 공정은 현대적인 생산에 적합하도록 기계의 지원을 받고 있지만 전통적인 맛은 거의 300년 동안 유지되어 왔습니다.
축제의 거대한 짜꿰는 세 가지 층으로 정성스럽게 조리됩니다. 안쪽 층의 gio lua 중간 층에 기름과 계피를 섞은 gio lua 가장 바깥쪽 층은 gio lua입니다. 숯불 위에서 구우면 짜짜 vang deu에서 독특한 향이 납니다. 이것은 많은 관광객들이 첫 경험 당일 바로 구매하고 사진을 찍는 요리입니다.
특별한 맛과 향을 지닌 누라 짜꿰는 가장 잘 팔리고 첫 경험부터 관광객에게 가장 인상적인 음식입니다.
Quynh Anh 씨(응에안에서 온 관광객)는 전통적인 짜다 지오루아 맛의 짜다 나무 크기에 놀랐습니다. '그렇게 크게 만들면 짜다의 맛을 유지하기 어려울 것이라고 생각했지만 맛을 보니 맛은 여전히 풍부하고 짜다 향이 하노이 맛과 매우 잘 어울립니다.'라고 그녀는 말했습니다.
간라 마을 사람들에게 탕롱 페스티벌과 같은 행사는 브랜드와 전통적인 간라 직업의 가치를 홍보하는 데 기여할 뿐만 아니라 간라의 불꽃을 계속 유지하고 조상 직업을 발전시키고 고향의 브랜드를 보존할 간라 젊은이들의 자부심과 직업에 대한 사랑을 불붙입니다.
궁전 요리 외에도 호반의 축제 공간에는 관광객들이 방문하고 체크인할 수 있는 다양한 체험 부스가 있습니다. 2025년 탕롱-하노이 페스티벌에 오시면 반미에우-뜨지암 호반찬 탕롱 황성 찬 호안끼엠 호수 지역 찬 하노이 찬 박물관을 방문하는 관광객들은 16일 동안 문화 공간에 몰입할 수 있습니다.
축제에는 '유산과 미래' 전시회 '하노이 탄탄' '민속 음악 공연' '물 인형극' '유산의 길 위의 아오자이' 패션쇼 '하노이 관광 아오자이' '확대' '확대' '하노이 관광 아오자이 축제' '확대' '확대' '전통 줄다리기 의식'과 같은 많은 주목할 만한 활동이 있습니다.
