용락은 두 명의 친구와 함께 유튜브 채널 HanQuocBros를 설립했습니다. 이 채널은 베트남에서 8년 동안 살았던 한국인인 그의 시각을 통해 베트남 음식 문화를 자주 공유합니다. 현재 채널 구독자는 100만 명 이상입니다.
최근 종락은 사이공에서 맛있는 후띠우만 먹는다는 영상을 올렸습니다. 그는 하루에 후띠우만 먹기로 결심했습니다.
이 음식 탐험 여정은 그를 깨닫게 했습니다. 106 사이공에는 그렇게 맛있고 유명한 다른 종류의 후띠우가 많다는 것을 믿을 수 없습니다. 이전에는 가장 기본적인 종류인 106만 먹었습니다.
첫 번째 가게는 맛있는 닭고기 자연스러운 황금빛 닭고기 쫄깃한 닭고기로 유명한 후띠우가남입니다. 종락은 한국인의 경우 이곳의 닭고기가 약간 쫄깃하지만 베트남인은 쫄깃한 닭고기 맛 때문에 더 좋아한다고 말했습니다.
식당에 도착하자마자 그는 즉시 후띠우 3인분을 주문했고 국수와 닭 허벅지를 단단히 눌렀습니다. 한국 브이로거는 맛있는 닭고기 부드럽고 쫄깃한 고기 부드러운 닭껍질 때문에 먹으면서 고개를 끄덕였습니다.
가게 주소: 394/6 anh 민풍 anh 11군 anh 오전 7시 - 오후 12시 영업.
종락의 두 번째 가게는 응우옌팟비다로 35년 동안 운영되었으며 특별한 메뉴는 사슴고기가 들어간 사테 후띠우입니다.
뜨거운 사슴고기 사테 후띠우 한 그릇이 나오자 그는 이 간선 인터페이스를 본 적이 없어서 놀랐습니다. 땅콩과 사테 향이 강하고 부드러운 후띠우 섬유는 쌀국수 섬유와 매우 흡사합니다.
첫 입을 먹자마자 한국 남자는 전에 맛본 적 없는 맛 때문에 놀라움에서 놀라움으로 이어졌습니다.
용락은 궁금해했습니다. '쌀국수 면발도 별 후띠우라고 불립니다.' 그는 사슴고기 조림이 쌀국수를 먹을 때 덜 익힌 소고기와 비슷하며 메뉴를 미리 읽지 않으면 알아보기 어렵다고 말했습니다.
거의 모든 후띠우 한 그릇을 허겁지겁 먹은 종락은 사슴고기 사테 후띠우 한 그릇이 다른 곳만큼 많지 않은 이유를 깨달았습니다. 그 이유는 음식 맛이 꽤 진하고 누에가 맛이 강해서 많이 먹으면 쉽게 질리기 때문입니다.
가게 주소는 581 Stan Nguyen Trai dat 5군 dat이며 오전 6시 45분부터 오전 11시까지 오후 4시부터 오후 10시까지 영업합니다.
종락이 마지막으로 간 가게는 닭고기 돼지 후띠우입니다. 쩐빈쫑 브라이아 그는 모두가 줄을 서야 하는 것을 보았습니다. 일반적인 브라이아는 30분 동안 기다리고 피크 브라이아는 40~45분까지 걸릴 수 있습니다.
가게는 오후 6시에 문을 엽니다. Jongrak은 가게 앞에 먹거나 사갈 차례를 기다리는 긴 줄이 있는 것을 보았습니다. 오후 6시 35분에 그는 자리를 잡았습니다. 가게는 인도에 있지만 손님들은 아침 일찍부터 꽉 차게 앉아 있고 항상 줄을 서서 기다리는 사람들이 있습니다.
새우 반다 어린 달걀 반다 닭고기 돼지 족발 등 모든 재료를 갖춘 모듬 후띠우 한 그릇을 주문한 한국 남자는 특별한 소스와 함께 각 재료를 맛본 다음 소스를 섞은 후띠우 면발을 맛보았습니다. 이것은 그가 평가한 후띠우 면발로 소스를 찍어 먹는 것부터 후띠우 면발과 섞은 소스까지 모든 것이 맛있는 후띠우입니다.
카페 주소는 160 Tran Binh Trong Sta 5군이며 밤새 영업합니다.
한국인 남자는 사이공 미디엄 후띠우를 한 번도 먹어본 적이 없는 관광객들에게 표준 한 그릇을 맛보고 싶다면 쩐빈쫑 거리의 이 주소를 놓치지 말라고 제안합니다. 새로운 맛을 좋아하는 사람은 나머지 두 가게를 방문하세요.
사이공의 유명한 후띠에우 식당 세 곳을 모두 맛본 왕락은 개인적으로 세 번째 식당에 가장 놀랐다고 말했습니다. 베트남에 온 이후 처음으로 줄을 서서 먹어야 했지만 기다린 노력도 매우 가치가 있었습니다.
