개인 페이지에서 미스 유니버스 제니퍼 팜은 다음과 같이 공유했습니다. Co tung an va tung yeu. 이번에는 '옛사랑' 썩은 두부를 다시 만나기 위해 중국에 돌아왔습니다. 냄새는 여전히 강하고 가지와 감정은 여전히 온전합니다.
이미 네 아이의 엄마임에도 불구하고 제니퍼 팜의 미모는 여전히 많은 사람들의 부러움을 사고 있습니다. 40세의 나이에도 불구하고 그녀는 여전히 젊어 보이는 외모 날씬한 몸매 자신감 넘치는 스타일 고급스러운 분위기를 유지하고 있습니다.
이번 여행에서 그녀의 의상 선택은 젊어 보인다는 칭찬을 받았으며 심플한 옷차림의 활기찬 '브래지어'는 그녀의 이동을 편리하게 해줍니다.
썩은 두부(중국어 발음: chou dou fu)는 유명한 요리로 많은 사람들이 중국 여행 중에 한 번 먹어보고 싶어합니다. 이것은 장기간 발효되어 독특한 냄새가 나는 콩입니다. 레시피 발효 과정 및 발효 시기에 따라 이 요리의 향의 강도가 다릅니다.
옛날 사람들의 이야기에 따르면 썩은 두부는 청나라 시대의 강희제 시대에 유래했습니다. 가난한 서생 Vuong Tri Hoa는 입시에 실패했고 고향으로 돌아가는 여비가 없었기 때문에 수도에 남아 두부를 팔아 생계를 유지하며 다음 해 재시험을 기다렸습니다.
두부가 많이 팔리지 않자 Vuong Tri Hoa는 두부를 작은 조각으로 자른 다음 소금에 절인 두부 항아리에 넣어 천천히 먹는 아이디어를 냈습니다. 열흘 이상 후 잊혀진 흰색 두부 조각은 강한 냄새가 나는 녹색으로 변했습니다.
콩이 아까워서 콩을 꺼내 먹어보던 학생은 색다른 맛에 놀랐습니다. 노란색으로 튀긴 콩은 더 맛있었습니다. 그 후 그는 콩을 가져다가 팔았고 그것은 많은 사람들이 좋아하는 서민 음식이 되었고 콩은 널리 퍼졌습니다.
썩은 두부 튀김 가격은 1위안(4천 동 미만) 2조각입니다. 뼈 육수를 곁들인 썩은 두부 한 그릇은 크기에 따라 1인분에 5~15위안(17 000~50 000동)입니다.
베트남에 들어오면 썩은 두부 가격은 약 7만 동 정도입니다.
중국에서는 유명하지만 썩은 두부는 손님을 가리기 때문에 아시아 국가에서 이 요리를 판매할 곳을 찾기가 꽤 어렵습니다.
