푸 축제 시즌에 올리비에 엘저 셰프와 함께 미슐랭 경험하기

Conde Nast Traveler 독자들이 선정한 아시아 최고의 휴양지 Top 5에 선정된 후 2025년에는 JW 메리어트 푸 에메랄드 베이 리조트 & 스파가 이 지역에서 가장 고급스럽고 영감을 주는 휴양지로서의 입지를 계속해서 확고히 하고 있습니다.

올해 축제 시즌을 맞이하여 리조트는 'A Symphony Beneath The Stars' - 라마르크 대학교의 환상적인 풍경이 찬란한 색조로 칠해지고 즐거움 예술 그리고 유대감의 분위기가 조화를 이루는 하늘 아래의 교향곡을 선보입니다.

12월 내내 관광객들은 바다 해변 파티 감성적인 새해맞이 카운트다운 순간 바다 그리고 특히 핑크 펄 바이 올리비에 E의 섬세한 미식 여정의 활기찬 분위기에 흠뻑 빠질 것입니다.

축제 시즌의 하이라이트는 국제 음식 지도에서 핑크 펄 레스토랑의 명성을 확립하는 데 기여한 미슐랭 스타 수석 셰프이자 고문인 올리비에 엘저브라의 복귀입니다.

2025년 12월 24일 25일 25일 26일 31일에 올리비에 수석 셰프는 축제 시즌 독점 저녁 메뉴인 Signature Festive Dinner Set Menu를 선보일 예정입니다. 메뉴는 상징적인 요리를 통해 승화된 미식 여정입니다. 거위 간 샐러드 피스타치오 소스와 바닐라 소스를 곁들인 팬에 구운 가리비 샴페인 소스를 곁들인 오시트레 메기 알 트러플 소스를 곁들인 팬에 구운 닭고기

핑크 펄로 돌아가는 것은 영감의 집으로 돌아가는 것과 같습니다.'라고 요리사 올리비에가 말했습니다. '올해 메뉴는 프랑스 요리 기술과 열대 영감의 조화를 강조합니다. 그곳에서 각 요리는 즐거움과 나눔에 대한 이야기를 들려줍니다.

해변가의 우아한 분홍색 빌라에 위치한 올리비에 E.의 빈 핑크 펄은 오랫동안 세련됨의 상징이었으며 요리가 예술과 조화를 이루는 곳입니다. 빈 핑크 펄은 매 순간 기억에 남는 추억이 됩니다.

축제의 빛이 리조트 전체에 퍼져나갈 때 올리비에 엘저 수석 셰프의 귀환은 'A Symphony Beneath The Stars”.라는 주제에서 화려한 하이라이트가 되었으며 간밤의 향기 소리 빛이 기쁨으로 가득 찬 감성적인 음악 챕터로 2025년을 마무리합니다.