하노이 중심부에 있는 자폐인의 특별한 레스토랑

NGỌC MAI |

하노이 - 행복한 레스토랑은 모든 직원이 자폐인인 경제 모델의 별명입니다. 자폐인은 노동자로 인정받고 급여와 보너스를 받습니다.

하노이 동다군 마이안뚜언 거리 254번지 3층짜리 작은 집에는 "행복 레스토랑"이라는 애칭으로 불리는 특별한 사업장이 있습니다.

2017년부터 응우옌득쭝 씨가 설립한 베트남 자폐증 프로젝트(VAPs)는 자폐증 환자를 위한 선구적인 경제 프로젝트로 간주됩니다. 전통적인 직업 훈련 기관과 달리 VAPs는 폐쇄적으로 운영되지 않고 학생들이 직업을 배우면서 일상 업무에 직접 참여할 수 있는 조건을 만듭니다. 이곳에서 각 사람은 웨이터, 요리사, 바텐더, 판매원 또는 도서관 관리자와 같은 적절한 직책을 맡습니다.

Nhà hàng hạnh phúc được phục vụ bởi những bạn nhân viên vô cùng “đặc biệt”. Thưởng thức món ăn tại đây, khách hàng còn được lắng nghe giai điệu do chính các bạn cất lên, tạo nên một không gian ấm áp và đầy cảm xúc. Ảnh: Ngọc Mai
행복 레스토랑에는 매우 "특별한" 직원들이 있습니다. 이곳에서 음식을 즐기면서 고객은 여러분이 직접 부른 멜로디를 들을 수 있어 따뜻하고 감동적인 공간을 연출할 수 있습니다. 사진: 응옥 마이
Quản lý siêu thị là anh Tùng (31 tuổi, từ trái qua), cũng là nhân viên lớn tuổi nhất tại đây. So với những nhân viên khác, anh Tùng có khả năng giao tiếp tốt nên cũng là người vận hành mọi khâu của siêu thị, từ giới thiệu sản phẩm, tư vấn, tới thanh toán cho khách. Ảnh: Ngọc Mai
슈퍼마켓 관리자는 뚱 씨(31세, 왼쪽)로 이곳에서 가장 나이가 많은 직원입니다. 다른 직원에 비해 뚱 씨는 의사 소통 능력이 뛰어나 제품 소개, 상담부터 고객 결제까지 슈퍼마켓의 모든 단계를 운영하는 사람이기도 합니다. 사진: 응옥 마이

원래 경제 전문가 출신이고 자폐 아동에 대해 수년간 연구해 온 쭝 씨는 친구들을 지역 사회에 더 가까이 데려가고 노동력으로 자신의 가치를 확고히 하려는 꿈을 품고 실현했습니다. 쭝 씨는 VAPs의 젊은이들이 일반 인력의 모든 기술을 숙달하기를 가장 바라는 것이라고 말했습니다.

쭝 씨는 현재 자신의 프로젝트가 어떤 후원이나 자선 기부도 받지 않는다고 말했습니다. 직원들의 모든 수입은 운영 과정에서 창출된 이익에서 지급되며, 일일 단위로 계산되고 판매량과 직접적으로 연결됩니다.

저는 프로젝트를 시작했습니다. 가장 중요한 것은 자폐인을 자신만 있는 세상에서 벗어나게 하고, 아이들이 삶에 통합되어 주도적으로 자신을 돌볼 수 있도록 돕고, 아이들의 부모가 자녀의 미래에 대해 더 안심할 수 있도록 돕는 것입니다."라고 그는 말했습니다.

그에 따르면 VAPs와 같은 모델을 전국 각지로 널리 보급하는 것은 여전히 품고 있는 큰 열망입니다. 왜냐하면 시스템이 효율적으로 작동하려면 많은 병행 조건이 필요하며, 그중 체계적이고 장기적인 교육이 핵심적인 역할을 하기 때문입니다.

“Tôi mở dự án, điều quan trọng nhất là đưa những người tự kỷ ra khỏi thế giới chỉ có một mình họ, giúp các em hòa nhập cuộc sống, có thể chủ động và tự lo cho bản thân, giúp ba mẹ các em an tâm hơn về tương lai của con mình”. Anh Trung chia sẻ. Ảnh: Ngọc Mai
Nguyen Duc Trung 씨. 사진: Ngoc Mai

앞으로 쭝 씨는 세탁 또는 세차 서비스를 포함하여 회사의 서비스 체인을 확장할 계획을 품고 있습니다. 이것은 자폐증 환자가 삶을 통제하는 데 도움이 되는 동시에 자폐증 환자에 대한 사회의 인식, 이해 및 관심을 높이는 데 기여하는 방법입니다.

모든 직원은 0부터 교육을 받았으며, 자폐인이 일을 시작할 수 있도록 교육하는 데는 수년이 걸립니다. 회사에 채용된 모든 직원은 쭝 씨가 직접 1:1로 교육하여 업무에 능숙해질 때까지 교육합니다.

평범해 보이는 이 일을 하기 위해 각 직원은 매우 열심히 배우고, 여러 번 연습하고, 의사소통, 자기 소개, 교환 및 고객 서비스 방법을 연습합니다. 각 직원은 운명을 극복하고 자신만의 독특한 능력을 가진 이야기를 가지고 있습니다.

Những bạn nhân viên đặc biệt ở đây còn có thể sử dụng thành thục công nghệ, máy tính như tất cả mọi bạn trẻ khác. Ảnh: Ngọc Mai
이곳의 특별한 직원들은 다른 모든 젊은이들처럼 기술과 컴퓨터를 능숙하게 사용할 수도 있습니다. 사진: 응옥 마이

행복 레스토랑의 작은 부엌에서 자폐 스펙트럼 장애를 앓고 있는 뚱(22세)은 조심스럽게 피자를 준비합니다. 많은 사람들에게 이 작업은 익숙한 작업일 수 있지만 뚱에게는 자신을 극복하고 점차 자신의 능력과 가치를 확인하는 여정입니다.

뚱은 "피자를 만들고 손님이 먹을 때 행복합니다. 일을 할 수 있다는 것을 알고 더 이상 두렵지 않습니다. 예전에는 집에 많이 있었고 누구와도 이야기하지 않았습니다. 지금은 일하러 가서 친구도 있고 할 일도 있습니다. 더 행복합니다."라고 말했습니다.

Tùng chăm chút cho từng chiếc pizza, gửi gắm khát khao hòa nhập và sẻ chia. Ảnh: Ngọc Mai
뚱은 각 피자에 세심하게 신경을 쓰고, 화합과 나눔에 대한 갈망을 담아냅니다. 사진: 응옥 마이

오븐에서 나온 각 케이크는 노동의 결실일 뿐만 아니라 기쁨, 자신감, 그리고 자폐증 친구들이 공동체의 공감과 기회를 받으면 완전히 일하고, 헌신하고, 통합될 수 있다는 증거이기도 합니다.

식당, 슈퍼마켓 또는 서점과 같은 공간을 건설하는 것은 자폐인의 고용 기회를 창출하고 기술을 연마할 뿐만 아니라 그들을 사회와 연결하는 문을 열어줍니다.

뀐마이(22세, 꺼우저이동 거주)는 "자폐증 환자와 접촉할 기회가 없었기 때문에 VAPs에서 체험에 참여하게 되어 자폐증에 대해 더 잘 이해하게 되었습니다. 이곳에서 모든 것이 매우 귀엽고 따뜻하게 느껴집니다."라고 말했습니다.

Bạn Quỳnh Mai (từ trái qua, 22 tuổi, ở phường Cầu Giấy) cho biết: “Mình chưa từng có cơ hội tiếp xúc với người tự kỷ nên việc được tham gia trải nghiệm tại VAPs giúp mình hiểu hơn về bệnh tự kỷ. Tại đây mình cảm thấy mọi thứ rất dễ thương, ấm áp”. Ảnh: Ngọc Mai
식객들이 레스토랑의 특별 직원들과 함께 체크인하고 있습니다. 사진: 응옥 마이

더 중요한 것은 사회의 존중과 나눔이 자폐인이 통합의 길을 굳건히 나아가고, 자신을 "도움을 받는 사람"이 아니라 공동의 삶을 더욱 인간적이고 지속 가능하게 만드는 "기부자"라고 느끼는 기반이 될 것이라는 점입니다.

NGỌC MAI
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