10년 이상 개최된 남부 민속 빵 축제는 껀터시의 대표적인 문화 및 관광 행사 중 하나로 여겨집니다. 이 연례 행사는 규모가 크며, 주로 훙브엉 조상 제삿날에 개최되어 메콩 델타 지역의 독특한 요리를 기리고 보존하며 홍보합니다.
또한 이곳은 각지에서 온 관광객들을 위한 놀이 공간이자, 닌롱 지역의 음식 유산에 대한 공동의 자부심 속에서 여러 세대가 연결되는 곳입니다.
껀터시 인민위원회의 계획에 따르면 올해 제13회 남부 민속 빵 축제는 4월 26일부터 5월 1일까지(음력 3월 10일부터 15일까지) 6일 동안 빈투이동 광장 지역과 인근 지역에서 개최됩니다.
올해 축제는 약 200~250개의 부스 규모로 예상되며, 그중에는 민속 빵, 음식, 관광, OCOP 제품, 특산품, 지역 과일 등을 소개하는 부스도 있습니다.
조직위원회는 파트너, 국제 기구, 외교 기관, 총영사관, 외국 기업 등 초청객을 위한 지원 부스를 약 50개 배치할 계획입니다. 지방 및 도시, 시설, 민속 케이크 장인이 다양한 케이크 보존 및 대회에 참가합니다.
축제 틀 내에서 축제 개막 프로그램 활동, 관광 홍보 활동, 관광객을 위한 음식 사업이 진행됩니다.
하이라이트는 올해 껀터시가 빈투이 구역 광장(민속 케이크 보존 구역)에서 남부 민속 케이크 보존 공간을 조성한다는 것입니다.
껀터시의 103개 코뮌 및 구를 대표하는 103개의 전통 피아 케이크에서 베트남 지도 예술 형태를 만드는 전시 활동. 이 모델은 남부 지역의 공동체 결속, 남부 민속 케이크의 정수 융합 및 민족의 근원을 향한 정신을 상징하는 남부 지역의 강과 과수원 모티브가 있는 장식 공간에서 대규모로 구현되었습니다.
