27가지 과일을 결합한 요리, 베트남 기록 수립

Mai Anh |

호치민시 - 5월 31일 호치민시에서 2026 남부 과일 축제가 공식 개막하여 관광객에게 제공되는 수많은 특산품을 선보입니다.

수천 명의 관광객이 5월 31일 호치민시 수오이띠엔 문화 관광 지역으로 몰려들어 제22회 남부 과일 축제의 다채로운 분위기에 흠뻑 빠져들었습니다.

올해 조직위원회는 서부 지역, 동남부 지역 및 중부 해안 지역 전역의 수백 개의 과수원과 협력했습니다. 이를 통해 이 행사는 소비자에게 합리적인 가격으로 제공되는 수 톤의 신선하고 맛있는 익은 과일을 선보였습니다.

Các quầy trái cây tại Lễ hội trái cây Nam bộ lần thứ 22 thu hút đông đảo du khách ghé mua sắm và thưởng thức. Ảnh: Anh Tú
제22회 남부 과일 축제의 과일 코너는 쇼핑과 감상을 위해 많은 관광객을 끌어들입니다. 사진: 안 뚜

축제 공간은 푸사 강의 소리라는 주제로 생생하게 디자인되었으며, 보트, 정원 이미지와 민속 음악, 봉꼬, 힙합을 결합한 예술 공연이 혼합되어 있습니다.

시내 구역에 거주하는 많은 주민들이 부스를 둘러보며 매우 즐거워했습니다. 합리적인 가격과 과수원 과일의 풍부함이 소비자들의 눈에 점수를 땄습니다.

Các đại biểu thưởng thức món Bò lửa vườn phương Nam sử dụng 27 loại trái cây vừa được xác lập Kỷ lục Việt Nam. Ảnh: Anh Tú
대표단은 베트남 기록에 새로 등재된 27가지 과일을 사용한 남부 정원 불소 요리를 즐겼습니다. 사진: 안 뚜

올해 축제에서 가장 주목할 만한 행사 중 하나는 남부 정원 불소 요리에 대한 베트남 기록 수립입니다.

이 요리는 남부 지역 특유의 과일 27가지를 결합하여 현재까지 베트남 요리 중 과일 수가 가장 많은 기록을 공식적으로 세웠습니다.

조직위원회 대표는 요리 연구 및 실험 과정이 달콤함, 신맛, 느끼함, 향긋함이 조화롭게 어우러지도록 매우 공들여 수행되었다고 밝혔습니다.

과일은 마리네이드, 소스부터 혼합 재료, 곁들여 먹는 샐러드까지 다양한 조리 단계에 적용되어 고객에게 예상치 못한 감정의 기복을 선사합니다.

엔터테인먼트 활동에 그치지 않고 이 행사는 환경 보호에 대한 강력한 메시지를 전달합니다. 관광 지역은 첨단 농업 체험 구역을 운영하여 관광객과 어린이들이 VietGAP 표준을 충족하는 깨끗한 과일 나무 심기 과정을 직접 배울 수 있도록 돕습니다.

Nhiều hoạt động tại lễ hội trái cây nam bộ. Ảnh: Anh Tú
남부 과일 축제의 다양한 활동. 사진: 안 뚜

축제는 8월 30일까지 계속될 예정이며, 여름에도 매력적인 놀이터가 될 뿐만 아니라 농민들이 토종 농산물을 홍보하고 호치민시가 추구하는 친환경 관광, 순환 관광 트렌드를 촉진하는 데 도움이 되는 효과적인 경제적 연결 고리가 될 것으로 기대됩니다.

Mai Anh
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