교육을 통한 지속 가능한 관광 개발
동남아시아 관광은 지속 가능한 개발에 대한 고품질 인력 부족, 청년 실업률 여전히 높음, 여성이 업계 관리직을 맡을 기회가 적음 등 많은 큰 과제에 직면해 있습니다.
이러한 현실에 직면하여 유럽 협력 개발 연구소(IECD)는 프랑스어권 국제 기구의 지원을 받아 동남아시아 호텔-레스토랑 분야에서 교육하는 사회적 기업 네트워크와 협력하여 Eco-Horizon 프로젝트를 수행합니다. 이 프로젝트는 직업 훈련 기관과 업계 기업 간의 연결을 강화하고 지속 가능한 개발 내용을 교육 프로그램에 통합하는 것을 목표로 합니다.
2025년 8월부터 2027년 12월까지 2년 동안 시행되는 Eco-Horizon 프로젝트는 여성과 농촌 지역에서 온 강사를 우선적으로 포함하여 레스토랑-호텔 산업 강사 40명을 대상으로 지속 가능한 관광에 대한 교육 능력을 향상시키는 것을 목표로 합니다.
이 프로젝트는 졸업 후 400명 이상의 청년에게 취업 기회와 직업 개발을 강화하는 것을 목표로 합니다. 지속 가능한 관광 분야에서 30명의 젊은 여성의 창업을 지원합니다. 프랑스어로 지식을 공유하는 플랫폼을 구축하고 10개의 직업 훈련 센터를 업계의 약 60개 기업 파트너와 연결합니다.
"사업 시작": 사업 시작 - 변화의 원동력
프로젝트의 주요 활동 중 하나는 스타트업 교육 및 지원 프로그램 "스타트 유어 비즈니스"입니다. 2025년 8월, 캄보디아 시엠립의 베이온 스쿨에서 심층 교육 과정이 진행됩니다. 초기 목표는 20명의 전직 학생(여성 60%)을 지원하여 5개의 소규모 기업을 설립하거나 지원하는 것입니다. 달성된 결과는 18세에서 40세 사이의 전직 학생 34명(여성 100% 비율 달성)으로 기대를 뛰어넘었습니다.
이론, 팀워크 및 상황 연구를 결합한 수업을 통해 학생들은 사업 계획 수립, 시장 분석, 목표 고객 식별 및 예산 관리 방법을 배웁니다.
평가 결과 모든 학생들이 프로그램에 만족하고 대부분 다른 사람들에게 기꺼이 과정을 소개하는 것으로 나타났습니다. 기술 지식을 제공할 뿐만 아니라 이 프로그램은 많은 학생들이 감정적인 접근 방식에서 체계적인 비즈니스 사고방식으로 전환하여 스타트업 프로젝트를 구현할 때 더 자신감을 갖도록 돕습니다.
교육 활동 외에도 Eco-Horizon은 2025년 11월부터 2026년 말까지 지역 내 "지속 가능한 허브"를 적극적으로 구축하고 있습니다. 이 프로젝트는 최고의 생태 관행에 대해 공유하고 논의하기 위해 업계의 60개 기업 파트너를 연결하는 것을 목표로 합니다. 특히 네트워크 연결을 위한 대규모 행사가 2026년 8월부터 9월까지 EHT 학교에서 개최될 예정입니다.
동시에 이 프로젝트는 호텔-레스토랑 산업의 기업들이 사업 운영에 환경 기준을 적용하도록 장려하기 위한 에코-귀드 도구 세트를 소개합니다. 직업 훈련, 창업 지원 및 관련 당사자 간의 협력 촉진을 통해 에코-호라이즌은 관광 산업의 보다 지속 가능한 발전을 형성하고 베트남과 캄보디아의 청년들에게 더 많은 직업 기회를 열어줄 것으로 기대합니다.
