간담회 개막 연설에서 하이퐁시 문화체육관광부 부국장인 Tran Van Ngoc 씨는 간담회 하이퐁 푸드 투어가 최근 몇 년 동안 베트남 관광 지도에서 두드러지며 하이퐁 해안 지역에 매력적인 새로운 하이라이트이자 간담회라고 강조했습니다.
하노이 요리의 우아함 화려함 또는 후에 요리의 섬세함 부드러움과는 달리 하이퐁 요리는 자유분방하고 개성적인 풍미를 지니고 있으며 브라브라는 다양한 문화의 융합 과정을 통해 형성된 특징입니다.
매운 빵 빵 빵 게살 튀긴 빵 부드러운 튀긴 빵 누에 파테 국화차 또는 코코넛 밀크 커피와 같은 요리는 시민과 관광객에게 잊을 수 없는 '이유' 요리가 되었습니다.
그 독특한 가치를 발전시켜 최근 몇 년 동안 도시 버스는 버스 회사 기업과 협력하여 푸드 투어 관광 유형을 개발하여 음식을 매력적인 관광 상품으로 만들었습니다.
출시된 하이퐁 음식 지도는 다양한 맛있는 요리와 유명한 레스토랑 주소를 소개하여 관광객들이 항구 도시 음식의 독특한 맛을 쉽게 경험할 수 있도록 돕습니다.
Food tour는 빠르게 독특한 여행 상품이 되었으며 이를 통해 국내외 친구들에게 하이퐁의 이미지를 홍보하는 데 기여했습니다.
하이즈엉(Hai Duong)과 통합된 후 하이퐁(Hai Phong) 요리 지도는 고유한 특징을 유지했을 뿐만 아니라 짜르uoi(cha ruoi) 바지락(Ba cua long) 롱(khua long) 붕까로동(bun ca ro dong)과 같은 새로운 땅의 특산품이 등장하면서 더욱 풍부해졌습니다.
하이퐁 푸드 투어 관광 상품의 품질을 향상시키고 푸드 투어를 지역의 매력적인 관광 상품 중 하나로 만들고 '하이퐁 - 음식 도시' 브랜드 구축을 목표로 문화체육관광부는 박람회를 개최하여 도시 지역의 길거리 음식 사업 주체와 관련 기관이 판매 기술을 향상시키고 관광객에게 서비스를 제공하도록 안내하고 비즈니스 활동에 정보 기술 응용을 촉진합니다.
이를 통해 회사는 자체 서비스 품질을 개선할 뿐만 아니라 친절하고 환대하는 하이퐁 사람들의 이미지를 홍보하는 데 기여합니다.
이 프로그램에는 120명의 대표단 맛있는 음식 사업을 하는 개인 간식 가게 길거리 음식 가게 특산품 가게 그리고 도선동 지역의 여행 사업체 운송 회사: 도선 남부 간식 가게 흥다오 간식 가게 즈엉킨 가게가 참여합니다.
행사에서 도시 식품 위생 안전 지국 대표는 길거리 음식점의 식품 위생 안전을 보장하는 작업에 대해 안내했습니다. 하이퐁 관광 전문대학 대표는 문명 관광 행동 강령 시행을 안내했습니다. 비타민 네트워크 홍보 회사 대표는 소셜 네트워크 플랫폼(Tiktok, Facebook)에서 고객을 유치하고 홍보하는 기술을 안내했습니다. 광고 비디오 촬영 사진 촬영 찬가 콘텐츠 및 찬가를 유치하고 접근성을 높이는 기술...
지방 정부 대표인 레 띠엔(Le Quoc Tien) 빈 당위원회 서기이자 도선(Do Son) 동 인민의회 의장은 빈 푸드-투어 도선(Do Son)은 빈 음식을 즐기는 여행일 뿐만 아니라 빈 문화 여정이자 연결된 빈을 경험하는 것이라고 말했습니다.
김이 모락모락 나는 게살 빵 바삭한 해파리 샐러드부터 기름에 구운 털게 소금에 구운 돼지 껍데기까지 - 각 요리는 Do Son 사람 바닷가 관용과 따뜻한 환대에 대한 이야기를 담고 있습니다.
현재 디지털 시대에 우리는 TikTok, Facebook, Zalo, 인공 지능(AI)과 같은 강력한 도구를 가지고 있어 이러한 가치를 더 멀리 전달할 수 있습니다. 저는 도선의 모든 시민이 '음식 대사'라고 믿습니다. 왜냐하면 모든 음식이 브라 이야기로 이야기되고 브라 기술로 확산되어 도선 요리 브랜드가 멀리 퍼져나가기 때문입니다.
