쿤밍 구시가지에서 독특한 중국 요리 탐험

Dương Anh |

쿤밍시(중국)에 오면 이곳 야시장 탐험 여행을 놓칠 없습니다.

쿤밍시는 윈난성(중국)의 "심장"이며, 연중 온화한 기후로 현대 도시의 역동성과 수백 년 된 역사 유적지의 고요함 사이의 깊은 교차점을 가지고 있습니다.

저녁에 쿤밍에 오면 놓칠 수 없는 활동은 쿤밍 구시가지, 특히 오화구 광화 거리 지역의 화려한 색채 공간에 몰입하는 것입니다.

돌길을 거닐다 보면 달콤한 향기가 퍼져 관광객들을 윈난 지역의 "유명한" 특산품인 유명한 장미 케이크 가게 Joy Bakery로 안내합니다.

이곳의 장미 케이크는 수작업으로 만들어졌으며, 천 겹의 얇은 껍질과 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 속 재료의 은은한 단맛과 향긋한 향이 버터의 느끼함과 어우러져 섬세한 풍미를 만들어내어 어떤 미식가든 매료시킵니다. 가게에서 따뜻한 케이크를 맛보는 것은 이 땅의 숨결을 느끼는 가장 좋은 방법입니다.

Tiệm bánh hoa hồng nổi tiếng tại Côn Minh, tọa lạc ngay giữa khu vực trung tâm phố cổ. Ảnh: Dương Anh
고대 도시 중심부에 위치한 쿤밍의 유명한 장미 빵집. 사진: 즈엉안

장미 케이크가 부드러운 차분한 음표라면, 쿤밍 구시가지의 밤거리 음식은 중국 특유의 풍미로 가득 찬 활기찬 음악입니다. 이곳의 음식은 고추와 매운 양념을 사용하는 것으로 유명합니다.

구시가지를 따라 관광객들은 연기가 자욱한 구운 음식 가판대를 쉽게 찾을 수 있습니다. 진하게 양념된 고기, 야채 꼬치, 숯불에 구워지고 매운 고춧가루 층으로 덮인 것은 관광객들이 먹으면서 "감탄"하게 만들 것입니다. 게다가 다리 옆 국수나 뜨겁고 매운 쌀국수도 도시의 밤의 쌀쌀쌀한 날씨에 배를 따뜻하게 하기에 이상적인 선택입니다.

Những món ăn mang vị tê cay, đem lại trải nghiệm thú vị khi du khách khám phá ẩm thực Côn Minh. Ảnh: Dương Anh
매운맛이 나는 요리는 관광객이 쿤밍 요리를 탐험할 때 흥미로운 경험을 선사합니다. 사진: 즈엉안

매운맛과 뜨거운 맛의 균형을 맞추기 위해 동네 곳곳에 펼쳐진 화려한 과일 가판대를 방문하는 것을 잊지 마세요. 쿤밍은 중국 특유의 과일을 찾을 수 있는 큰 "과일 창고"입니다.

꽝호아 거리 야간 산책을 마치면 각 관광객은 쿤밍이 경치가 아름다울 뿐만 아니라 음식의 다양성과 현지인의 환대로 매혹적이라는 것을 깨닫게 될 것입니다. 쿤밍 구시가지는 실제로 경험할 가치가 있는 "모든 감각을 깨우는" 목적지입니다.

Dương Anh
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