10월 20일 2025년 채식 음식 축제 - Green Food Festival 2025 개요를 소개하는 기자 회견에서 호치민시 채식 음식 협회 회장인 Nguyen Tan Viet 씨는 2023년 채식 음식 축제의 성공에 이어 올해 행사는 10월 31일부터 11월 4일까지 빈푸 공원에서 열릴 예정이라고 밝혔습니다.
축제는 베트남 채식 요리의 정수를 홍보하고 동시에 지역 사회가 친환경적인 채식 라이프스타일을 추구하도록 장려하는 것을 목표로 합니다.
응우옌티항 빈푸동 인민위원회 부위원장에 따르면 이번 행사는 시민과 관광객들이 베트남 채식 비빔 요리의 섬세함을 즐길 수 있는 기회일 뿐만 아니라 쓰레기 없는 푸른 공동체를 함께 건설할 수 있는 기회이기도 합니다.
2025년 채식 음식 축제는 7헥타르 이상의 눈 부스 규모로 개최되며 눈 부스 기업 눈 레스토랑 채식 식품 브랜드 및 OCOP의 200개 이상의 부스가 참여합니다. 이 행사는 약 150 000명의 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다.
축제 기간 동안 채식 요리 시연 및 가공 채식 예술 영양 및 녹색 건강에 관한 토크쇼 베트남 채식 재료 전시회 국제 채식 요리 컨퍼런스 찬다 녹색 관광 - 녹색 요리 - 녹색 경제 및 지속 가능한 개발 찬다 음악-문화 교류 프로그램과 같은 다양한 활동이 진행됩니다.
