수십 년 동안 잊혀졌던 술병이 수집가들의 보물이 될 것이라고는 거의 예상하지 못했습니다. 그 여정은 시간이 항상 파괴자가 되는 것은 아니라는 것을 보여줍니다. 때로는 시간이 가장 인내심 있는 장인입니다.
잊혀진 와인 저장고에서 경매 기록까지
스코틀랜드의 글라미스 성은 원래 으스스한 전설, 영국 왕실과의 관계로 유명하며 셰익스피어의 맥베스 비극의 영감으로 여겨집니다. 그러나 와인 수집가들을 매료시킨 것은 거의 잊혀진 고대 와인 저장고의 땅속 깊은 곳에 있습니다.
이곳에는 19세기 보르도 병 수십 병이 수십 년 동안 굳게 놓여 있었습니다. 그중에는 1870년생 샤토 라피트 로스차일드 대형(마늄) 병 2병이 있습니다. 지난 4월 소더비에서 경매에 부쳐졌을 때, 그것들은 빠르게 "Immortal Vintages"라는 행사의 중심이 되었습니다.
처음에는 전문가들이 각 병당 약 5만 달러의 가격에 도달할 수 있다고 추정했지만, 실제로는 모든 예측을 훨씬 뛰어넘었습니다. 첫 번째 병은 106,250달러 이상(약 28억 동 상당)에 판매되어 동일한 연도와 용량의 술로 세계 기록을 세웠습니다. 잠시 후 두 번째 병은 휴대폰과 온라인을 통한 수집가 간의 치열한 경쟁의 결과로 20만 달러(약 52억 동 상당)로 마감하여 그 기록을 다시 경신했습니다.
와인 2병만 306,000달러 이상을 벌어들였고, 전체 경매는 2세기에 걸쳐 250개 이상의 품목으로 구성되어 200만 달러 이상을 벌어들였습니다.
그 값비싼 와인병이 오늘날 물건과 노동 도구를 보관하는 창고로만 사용되는 와인 저장고에 잊혀졌다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.
155년 된 와인 병
이야기는 1878년에 시작되었는데, 스트랫모어 13세 백작이 1870년 라피트 로스실트 와인 48병을 사서 지하실에 보관했습니다. 기록에 따르면 그는 너무 은 맛 때문에 이 와인을 좋아하지 않았습니다. 그가 사망한 후 후계자들도 그 와인을 건드리지 않았습니다.
거의 한 세기 동안 지속된 망각.
1970년대 초, 전설적인 와인 전문가 마이클 브로드벤트가 크리스티 경매를 위해 조사하러 왔을 때, 그는 우연히 이 보물을 발견했습니다. 브로드벤트는 시장에 출시하기로 결정하기 전에 한 병을 시음했습니다.
그가 목격한 것은 전문가들을 놀라게 했습니다. 술 잉크는 거의 손상되지 않았고, 병뚜껑은 여전히 단단하고, 색깔은 짙고 깊으며, 산화나 손상 징후가 없는 훌륭한 향이 있었습니다. 더 중요한 것은 그 맛이 놀라운 균형을 유지했다는 것입니다.
그것은 발견 당시 100년이 된 와인 한 병에게는 보기 드문 일입니다.
소더비 전문가에 따르면 글라미스 성 와인 저장고의 1870년 라피테 병은 현재 이 연도의 세계에서 가장 잘 보존된 유물로 간주됩니다. 바로 그 점이 수집가들이 항상 언급하는 기준이 되었습니다.
그러나 그 가치는 희귀성에만 있는 것이 아닙니다.
1870년 라피테는 19세기 말 유럽 포도밭을 휩쓸었던 깍지벌레 전염병 이전에 생산된 와인 세대에 속합니다. 이 작은 곤충은 포도 뿌리를 공격하여 보르도를 포함한 광대한 포도 재배 지역을 파괴했습니다.
와인 생산 산업을 구하기 위해 사람들은 유럽 포도 품종을 미국산 질병 저항성 접목 뿌리에 접목해야 했습니다. 이 방법은 오늘날까지 적용되고 있습니다. 많은 전문가들은 뿌리 접목이 포도나무의 생물학적 특성을 변화시켜 와인의 풍미에 영향을 미쳤다고 말합니다.
그것은 또한 1870년 라피테 병이 뿌리를 접붙이지 않은 원시 포도나무로 만들어졌다는 것을 의미합니다. 많은 연구자들은 그것들이 한 세기 이상 전에 현대 세계에서 사라진 울림 스타일을 유지하고 있다고 믿습니다.
시간의 가치
와인 시음 전문가이자 작가, 사진작가인 제이슨 테사우로는 2023년 개인 행사에서 1870년 라피테 병을 맛볼 기회가 있었습니다.
그는 그것이 자신의 감각적 기억 속에 온전하게 남아 있는 희귀한 경험이라고 말했습니다.
그날 연회 테이블에는 대부분의 와인 애호가들에게 평생의 특권으로 여겨지는 많은 와인 병이 있었습니다. 그러나 모두 1870년 라피테 병에 의해 가려졌습니다.
테사우로는 그 경험을 90세의 영화배우를 감상하는 것과 같다고 비유했습니다. 사람들은 더 이상 20대의 아름다움을 추구하는 것이 아니라 시간, 경험, 역사의 흔적이 모든 선에 새겨져 있는 것을 찾습니다.
그를 놀라게 한 것은 150년이 넘도록 와인 병에 여전히 과일 향기가 남아 있다는 것입니다. 희미한 여운이나 먼 기억이 아니라 1870년부터 시작된 포도 시즌의 생생한 신호입니다.
아마도 그것이 그러한 경매가 항상 두 가지 특별한 그룹의 사람들을 끌어들이는 이유일 것입니다. 한쪽은 희귀 유물을 소유하고 싶어하는 수집가이고, 다른 한쪽은 역사를 맛보고 싶어하는 사람들입니다.
왜냐하면 각 골동품 와인 병에서 사는 것은 단순한 음료가 아니기 때문입니다. 그것은 시간의 단면으로 굳게 닫혀 있고, 여러 세대가 자신의 이야기를 다시 해주기를 기다리는 것입니다. 그리고 때로는 그 이야기가 수십만 달러의 가치가 있습니다. 그러나 와인 애호가들에게 가장 큰 가치는 여전히 오래전에 지나간 세상에 닿는 느낌에 있습니다.
왕궁 아래의 와인 저장고
글라미스 성의 와인 저장고는 스트래스모어 9세 백작 시대인 1765년에 지어졌습니다. 이 성은 14세기부터 스트래스모어 가문의 거주지였으며 영국 왕실과 특별한 관계를 맺고 있습니다. 엘리자베스 2세 여왕의 어머니인 엘리자베스 보우스-리온 태후는 1923년 조지 6세 왕과 결혼하기 전에 이곳에서 자랐습니다. 여왕의 여동생인 마가렛 공주도 글라미스 성에 태어났습니다. 역사적 사건이 고풍스러운 돌담 위에서 일어나는 동안 지하실에서는 1870년 라피트 병이 한 세기 이상 조용히 잠들어 있었습니다.
왜 마그넘 병이 항상 더 비쌀까요?
마그넘은 1.5리터 용량의 병으로, 표준 와인 2병에 해당합니다. 수집가들 사이에서 마그넘은 희귀성뿐만 아니라 더 나은 보존 능력으로도 높은 평가를 받고 있습니다. 병의 알코올 양과 공기 양의 비율이 낮아 신진대사 과정이 느리고 안정적으로 진행됩니다. 따라서 수백 년 된 고대 년도에는 마그넘 병이 일반 병보다 품질이 훨씬 더 좋습니다. 이것이 글라미스 성에서 1870년 라피테 병 2병이 경매 시장에서 기록적인 가격을 기록한 이유 중 하나이기도 합니다.
