까마우의 우민하 차나무 숲 면적은 약 35,000ha이며, 그중 우민하 국립공원은 8,000ha 이상으로 보존 핵심 지역이며, 염분/탄반 토양의 습지 생태계에 속하며, 생물 다양성 보존, 기후 조절 및 지역 특유의 생태 관광 개발에 중요한 역할을 합니다.
2021년, 까마우성 우민하 꿀벌 덫 놓기 직업은 문화체육관광부로부터 국가 무형 문화 유산으로 인정받았습니다. 선조들이 개간했을 때부터 내려온 전통 직업은 이제 꿀벌 먹기 체험 여정을 통해 멀리서부터 관광객을 끌어들이는 관광 상품이 되었습니다.
까마우의 광활한 우민하 차나무 숲에서 얻은 꿀은 영양 및 경제적 가치가 높은 천연 귀중한 특산물입니다. 특히 이 특산물은 국유 무형 문화 유산인 전통 꿀벌 덫 놓기 직업과 관련이 있으며, 숲 아래 주민들의 지속 가능한 생계 수단입니다.
매년 멜라루카 꽃이 만개할 때마다 꿀벌을 잡고 벌을 먹는 직업이 다시 제철입니다. 벌은 높은 멜라루카 줄기에 자연적으로 둥지를 짓지만 수량이 제한적이어서 꿀 소비 수요가 많아 꿀벌을 잡는 직업도 형성됩니다. 꿀벌을 잡는 직업은 많은 기술과 경험이 필요하며, 꿀벌이 꿀을 찾으면 열심히 꿀을 빨아먹고 둥지를 짓습니다.
풍부한 차나무 숲과 다양한 토종 식물의 이점으로 인해 우민하 차나무 숲의 꿀방울은 반짝이는 노란색을 띠고 있으며, 가장 맛있는 것은 가뭄철 꿀입니다.
우민 차나무 숲 꿀 차나무 꽃 향이 약간 나고, 단맛이 나며, 톡 쏘지 않습니다. 꿀은 건강에 많은 효능이 있으며, 면역력을 강화하고, 소화를 돕고, 목을 진정시키고, 기침을 줄이고, 체온을 낮추는 데 도움이 됩니다.
또한 꿀은 피부 관리, 항산화와 같은 미용 관리에도 사용됩니다. 높은 천연 영양 함량 덕분에 차나무 숲 꿀은 자연에서 온 귀한 선물로 여겨집니다.
최근 몇 년 동안 우민하 맹그로브 숲 꿀은 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있으며, 까마우를 방문하는 많은 관광객들이 찾는 특산품 선물이 되었습니다. 꿀의 가치를 높이기 위해 성내 조직과 개인은 꿀을 OCOP에 도입하여 제품이 더 넓은 시장에 진출하도록 했습니다.
동시에 과도한 벌채 위험으로부터 이 귀중한 특산물을 보호하기 위해 맹그로브 숲 관리 및 보존 작업에 지방 기능 부서가 특히 중점을 두고 있습니다. 현재 맹그로브 숲 꿀 채취 활동은 전통적인 맹그로브 숲 면적을 유지하고 자연 재생을 위해 벌집을 유지하는 지속 가능한 방향으로 시행하도록 장려됩니다. 이는 꿀 공급원을 장기적으로 보호할 뿐만 아니라 우민하 숲 생태계를 보존하는 데에도 기여합니다.
