2025년 그린 푸드 페스티벌 채식 음식 축제에 체험하러 온 안티 씨(푸럼동)는 다양한 채식 요리와 환경 보호를 지향하는 많은 지역 사회 활동이 있는 푸른 음식 공간에 감명을 받았다고 말했습니다.
Cherry 각 매장은 고유한 맛과 이야기를 담고 있으며 thac은 가벼우면서도 현대적인 느낌을 주며 호치민시의 친환경 관광 트렌드에 적합합니다. Thy 씨는 흥분하며 말했습니다.
기록에 따르면 11월 1일 많은 가족과 젊은이 그룹도 채식을 즐기고 인터랙티브 활동에 참여하기 위해 축제에 오는 것을 선택했습니다. 2025년 채식 음식 축제는 11월 4일까지 계속되며 채식 음식의 정수를 기리고 푸른 라이프스타일 푸른 경제 푸른 관광 홍보 및 푸른 음식 - 푸른 삶 - 지속 가능한 개발이라는 메시지를 전파하는 것을 목표로 합니다.
특히 11월 1일 브라이즈 환경을 위한 공동 노력의 날 - 빈푸 그린 2025가 공식적으로 시작되었습니다. 이것은 브라이즈 분류 재활용 및 음식물 쓰레기 처리 프로그램으로 설계된 쓰레기 없는 그린 축제 모델인 브라이즈 축제의 하이라이트 중 하나입니다.
올해 축제는 호치민시와 여러 지방에서 온 약 200개의 OCOP 부스 유기농 부스 실용적인 부스를 모아 약 7헥타르 규모의 빈푸 부스 공원에서 개최됩니다.
부스 구역 외에도 축제에는 부스 쓰레기 재활용 축제 부스 전자 상거래 박람회 부스 토크쇼 부스 워크숍 및 요리 공연과 같은 활동이 진행됩니다.
호치민시 음식 협회 회장인 Nguyen Tan Viet 씨에 따르면 올해 축제에는 베트남 채식 요리를 홍보하고 지역 사회가 환경 친화적인 라이프스타일을 선택하도록 장려하기 위해 수백 개의 기업 채식 요리사 장인 및 유명 채식 브랜드가 계속해서 참여합니다. 채식 요리는 녹색 생활 문화의 상징입니다. 단위는 각 식사가 건강 환경 및 지속 가능한 미래를 위한 행동이 되기를 바랍니다.
조직위원회는 5일 동안 약 15만 명의 관광객을 유치하여 호치민시를 지속 가능한 라이프스타일인 채식 요리 트렌드의 눈에 띄는 목적지로 만드는 데 기여할 것으로 예상합니다.
