3월 4일, 꼰선 사원 돌 마당에서 2026년 꼰선-끼엡박 봄 축제 조직위원회는 반, 반지아이 대회 개막식을 개최했습니다.
이 활동은 많은 지역 장인들의 참여를 유도하여 전통 의식의 엄숙함을 유지하면서도 흥미진진한 경쟁 분위기를 조성했습니다.
반 포장 부문에서는 각 팀에 축제 의상을 입은 장인 5명이 있습니다. 15분 동안 팀은 10개의 반을 완성합니다. 여기에는 5개의 짠 반(녹두와 돼지고기 속재료, 6줄 묶음)과 5개의 채식 반(녹두 속재료, 4줄 묶음)이 포함됩니다.
모두 수작업으로 포장하고 틀을 사용하지 않습니다. 재료는 찹쌀 6.8kg(물에 담그고 물기를 빼준 후 계산), 껍질을 벗기고 익힌 녹두 1.5kg, 양념과 함께 잘게 썬 돼지고기 0.8kg입니다. 포장된 빵은 6시간 동안 계속 삶고, 장작은 조직위원회에서 준비합니다.
오후에는 각 팀당 6명의 장인이 참가하는 반지아이 찧기 대회가 열렸습니다. 50분 동안 각 팀은 찹쌀밥 만들기, 반지 찧기부터 5개의 둥글고 균일하며 크기가 통일된 반지 완성까지 모든 단계를 수행했습니다.
사용되는 찹쌀은 크고 둥글고 쌀이 섞이지 않아야 합니다. 담근 후 무게는 6.8kg입니다. 조직위원회는 먼저 불을 피우지 말고 화학 물질을 사용하여 불을 피우지 않도록 요청했습니다. 완성 후 케이크 표면에는 붉은 한자 놈 글자 "복", "록", "수"가 붙어 있습니다.
대회는 여러 해 동안 유지되었으며, 훙브엉 조상 제사, 쩐흥다오, 응우옌짜이, 쭉럼 삼조와 같은 민족 영웅들에게 감사를 표하는 것을 목표로 합니다.
수상한 떡은 꼰선 사원과 단지 내 유적지에서 제물로 바쳐져 국가의 태평과 국민의 안녕, 순조로운 날씨를 기원합니다.
