해산물 식사 후 잇따라 입원
단 2일 만에 백마이 병원 산하 독극물 관리 센터는 바다 생선을 먹은 후 신경 중독 증상을 보이는 두 그룹의 환자를 받았습니다. 두 환자 집단 모두 색깔이 없고 냄새가 없고 맛이 없지만 소화 장애를 일으킬 수 있는 독소인 시구아톡신 소화 불량 신경병증 심혈관 질환을 유발하고 오래 지속되는 후유증을 남길 수 있는 독소인 시구아톡신 중독으로 진단되었습니다.
7월 24일 저녁 14명으로 구성된 2가족이 Ky Anh 해변(Ha Tinh):에서 뱀장어 요리 새우 굴 요리로 저녁 식사를 했습니다. 7월 25일 새벽까지 많은 사람들이 입 마비 햄스트링 근육통 햄스트링 관절통 설사 및 가슴 답답함 증상을 보였습니다. 같은 날 저녁 햄스트링 4명은 혀 마비 전신 통증 상태로 독극물 관리 센터(Bach Mai 병원)로 옮겨졌습니다. 의사는 환자들이 시구아테라 중독이라고
24시간도 채 안 되어 7월 26일 정오 눈썰미 요리를 먹은 하이퐁의 4인 가족이 가공된 붉은 생선 요리를 먹고 다시 입원해야 했습니다. 온 가족이 설사 눈 근육통 메스꺼움 감각 장애 증상을 겪었습니다. 특히 산모와 딸은 신경 장애 혈압 강하 심박수 저하 찬물에 닿으면 타는 듯한 느낌을 받는 증상을 보였습니다. 의사들은 눈썰미도 시구아테라 중독 사례라고 진단했습니다.
바다 물고기의 '보이지 않는' 독소와 예측 불허
백마이 병원 얼음 중독 방지 센터 소장인 응우옌 쭝 응우옌 박사에 따르면 얼음 중독은 가장 흔한 유형의 해산물 중독이지만 독소 때문에 쉽게 간과됩니다. 얼음 냄새도 없고 얼음 맛도 없고 열이나 조리법에 의해 파괴되지도 않습니다.
이 독소의 근원은 산호초에 서식하는 미세 조류 Gambierdiscus toxicus에서 비롯되며 이는 작은 물고기부터 큰 물고기까지의 먹이 사슬을 통해 점차 축적됩니다. 뱀장어 붉돔 불가 불가사리 불가사리 불가사리 돔 불가사리 철갑상어 불가사리 숭어...와 같은 물고기는 시에아톡신이 축적될 위험이 높은 종입니다.
증상은 보통 식사 후 몇 시간 후에 시작되어 며칠 심지어 몇 달 동안 지속됩니다. 환자는 눈병 설사 메스꺼움 눈병 입 마비 눈병 근육통 온기-냉기 감각 장애 눈병 서맥 혈압 강하 등이 나타날 수 있습니다. 현재 눈병을 치료하는 특효 해독제는 없으며 주로 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
응우옌 박사는 '사람들은 위험도가 높은 해산물 특히 내장을 먹지 않는 것을 제한해야 합니다. 먹고 싶다면 자연 독소 감염 위험을 피하기 위해 양식 물고기를 선택해야 합니다.'라고 권고했습니다.
해산물 섭취 후 중독 징후가 의심되는 경우 심각한 합병증이나 장기간의 신경학적 후유증을 피하기 위해 즉시 의료 시설로 가서 적시에 응급 치료를 받아야 합니다.
