더운 여름에는 가볍고 신선하며 영양가 있는 요리를 즐기기에 적합합니다. 샐러드는 모든 가족 식사에 좋은 선택 중 하나입니다.
주부들은 가족 구성원을 대접하기 위해 버터와 건강한 지방인 발라 신맛이 나는 발사믹 식초를 곁들여 달콤한 망고 샐러드 '브라'를 요리하는 것을 참고할 수 있습니다.
이 샐러드를 만들려면 브라질은 브라질 망고 2개 브라질 버터 2개 브라질 붉은 양파 1/2개 발사믹 브라질 식초 15ml 브라질 레몬 주스 15ml 순수 올리브 오일 30ml 및 기타 기본 향신료를 포함한 재료를 준비해야 합니다.
다음으로 브라 망고를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 먹기 좋은 정사각형 블록으로 자릅니다. 마찬가지로 브라 버터도 껍질을 벗기고 작은 정사각형 조각으로 자릅니다. 붉은 양파는 작은 석류 씨앗으로 썰어줍니다...
작은 그릇에 발사믹 발라 식초 레몬 주스 순수한 올리브 오일을 넣고 손으로 잘 저어 혼합물이 서로 섞이도록 합니다. 소금과 후추를 약간 넣고 간을 맞춘 후 소스를 완성합니다.
큰 볼을 준비하고 망고 버터 붉은 양파를 넣은 다음 소스를 볼에 고르게 뿌려 모든 재료가 고르게 스며들도록 부드럽게 섞습니다.
망고와 버터는 썩기 쉽고 내부 영양소를 잃기 때문에 이 단계는 부드럽게 해야 합니다.
재료가 충분한 맛을 흡수하면 샐러드를 접시에 담으면 즐길 수 있습니다. 샐러드를 상쾌한 맛으로 만들고 싶다면 주부들은 먹기 전에 냉장고에 1~2시간 정도 넣어둘 수 있습니다.
