신체는 스스로 B12를 생성하지 않으므로 주요 공급원은 식품 또는 보충제입니다.
그러나 가장 효과적인 것이 모든 사람에게 적합한 단일 공급원이라는 의미는 아닙니다. 선택은 식단, 흡수 능력 및 부족 정도에 따라 달라집니다.
정상적인 흡수 능력을 가진 사람들에게 비타민 B12가 풍부한 식품은 자연적이고 합리적인 보충제입니다. B12는 생선, 해산물, 육류, 계란, 우유와 같은 동물성 식품에 많이 집중되어 있습니다. 동물 간은 B12 함량이 매우 높지만 너무 자주 섭취해서는 안 됩니다.
채식주의자 또는 비건주의자의 경우 일부 식물성 우유, 아침 식사 시리얼 또는 B12가 보충된 영양 효소와 같은 B12 강화 식품이 중요한 선택이 될 수 있습니다.
비타민 B12 보충제는 식단이 요구량을 충족하지 못하거나 결핍 위험 그룹에 속하는 사람에게 특히 유용합니다.
신체가 B12 흡수가 잘 안 되는 경우, 예를 들어 특정 위장 질환이나 내재적 요인 부족으로 인해 B12가 풍부한 식품을 늘리는 것만으로는 문제를 해결할 수 없을 수 있습니다. 이때 의사는 원인과 부족 정도에 따라 경구 고용량 또는 주사 B12를 처방할 수 있습니다. B12를 임의로 주사하는 것은 항상 필요한 것은 아닙니다.
가장 효과적인 보충 방법은 원인에 따라 다릅니다. 건강한 사람은 다양한 식단을 우선시할 수 있습니다. 채식주의자는 강화 식품 또는 보충제에 주의해야 합니다. B12 결핍이 확인된 사람은 원인을 찾고 적절한 치료법을 선택해야 합니다.
지속적인 피로, 빈혈, 마비 또는 감각 장애와 같은 증상이 나타나면 고용량을 장기간 복용하는 대신 의료진과 상담하고 필요할 때 검사를 받아야 합니다.
