살구는 강력한 항산화 활성을 가진 화합물인 유기산(시트르산, 말산), 비타민 C, 폴리페놀 및 플라보노이드를 많이 함유하고 있습니다.
PubMed의 개요에 따르면 살구는 산화 스트레스를 줄이고 세포를 보호하는 능력이 있는 페놀 화합물이 풍부합니다.
살구 추출물은 특히 간과 같은 민감한 조직에서 활성산소로 인한 세포 손상을 억제할 수 있습니다.
간은 복잡한 효소 시스템을 통해 독소 대사 과정을 수행합니다. 그러나 신체가 알코올, 고지방 식품 또는 환경 오염의 영향을 받으면 간은 다음과 같은 이유로 쉽게 손상됩니다.
산화 스트레스, 지속적인 염증 반응.
National Institutes of Health에 따르면 이 두 가지 요소는 지방간 및 간염과 같은 간 질환의 발병에 중심적인 역할을 합니다.
만성 염증은 간경변의 원인입니다. 살구의 생물학적 화합물은 염증을 유발하는 사이토카인을 억제하고 간 조직의 염증 반응을 감소시킬 수 있습니다.
PubMed Central에 게재된 연구에 따르면 살구 추출물은 염증 징후를 줄이고 세포 기능을 개선하는 능력이 있습니다.
지방간은 점점 더 흔한 질병입니다. 일부 연구에 따르면 살구는 간에 지방 축적을 줄이고 지질 대사를 개선하며 콜레스테롤 조절을 지원할 수 있습니다.
살구의 유기산은 소화를 촉진하고 장내 미생물을 개선하는 데 도움이 됩니다.
최근 연구에 따르면 장간 축은 간 건강에 중요한 역할을 합니다. 건강한 소화 시스템은 간에 대한 대사 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
살구는 살구 물(저당)에 담그거나, 소금에 절인 살구를 만들거나, 요리에 사용할 수 있습니다.
하루에 2~3개 또는 희석한 살구 주스 1잔을 사용하십시오.
살구를 담글 때 설탕을 너무 많이 사용하지 않도록 주의하십시오. 신진대사에 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 위장병 환자는 산성으로 인해 제한해야 하며 간 치료제를 대체해서는 안 됩니다.
간 질환 환자는 정기적으로 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
건강한 간을 유지하려면 여전히 건강한 식단, 알코올 제한, 정기적인 건강 검진을 병행해야 합니다.
