견과류는 식단에 추가해야 할 식품으로 건강에 많은 이점을 가져다줍니다. 견과류 종류뿐만 아니라 시기와 조리법도 섬유질, 미네랄, 건강한 지방 흡수 능력에 큰 영향을 미칩니다.
몇 가지 작은 조정은 신체가 이러한 영양소를 더 잘 흡수하고 전반적인 건강을 더 효과적으로 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 적절한 시간에 담그거나 사용하면 신체가 영양소의 가치를 최대한 활용하는 데 도움이 됩니다.
치아 씨앗
치아씨앗은 아침 공복에 섭취할 때 가장 효과적입니다. 수용성 섬유질 함량이 높아 소화를 돕고 혈당을 안정시키며 에너지를 유지하는 데 도움이 됩니다.
치아씨앗을 물에 완전히 불려 영양소 흡수 능력을 높이기 위해 마십니다.
해바라기씨와 호박씨
이 두 종류의 견과류는 아연과 마그네슘과 같은 미네랄을 더 잘 흡수하기 위해 오후(오후 2시~4시)에 섭취해야 합니다.
가볍게 말려서 간식으로 직접 먹으면 영양을 유지하고 소화를 돕습니다.