유명 배우 Ta Dinh Phong은 최근 빵에 대한 칭찬을 아끼지 않았고 이 음식을 '베트남 샌드위치'라고 비유하는 것을 잊지 않았습니다.
영화 '하오남 청소년'의 배우는 홍콩(중국)의 한 빵집을 방문하여 베트남 길거리 특선 요리를 맛보았습니다. 게다가 그는 베트남 요리에서 관광객에게 가장 인기 있고 흔한 두 가지 요리인 쌀국수와 넴을 알고 있습니다.
그곳을 기다리는 동안 사정봉은 빵 준비 단계를 꼼꼼히 관찰했습니다.
가게 주인이 베트남 사람인 것을 알기 때문에 예술가는 현지 풍미를 완전히 신뢰합니다. 고수 돼지기름 튀긴 양파 새콤한 소금에 절인 야채 돼지고기가 들어간 빵.
이 모든 신맛이 나는 채소 특히 무 당근 오이...는 새콤달콤하게 절여져 있어 입맛에 딱 맞고 특히 미각을 자극합니다.'라고 Ta Dinh Phong은 뜨겁고 바삭한 빵을 손에 들고 흥분을 감추지 못했습니다.
그를 특히 흥미롭게 만든 것은 빵 껍질의 바삭함이었습니다. 너무 바삭해서 빵 한 조각을 물 때마다 부서진 바위 조각이 뚝뚝 떨어졌습니다.
그는 또한 '차 안에서 이 음식을 절대 먹지 마세요! 정말 너무 지저분합니다.'라는 유쾌한 조언을 했습니다.
노동 신문이 조사한 바에 따르면 사정봉이 방문한 빵집의 이름은 반미남이며 홍콩(중국) 완차이브라더 지역에 있습니다.
이 빵집은 최근 몇 년 동안 향항에서 센세이션을 일으켰으며 최근 2025년 초 미슐랭 가이드로부터 인정을 받았습니다.
'Banh mi Nem,' 가게 주인인 키키 풍 여사는 남자 배우가 자신의 어린 시절과 함께 방문하여 자신의 정신적인 자녀인 라디에게 극찬을 아끼는 것에 대한 행복을 감추지 못했습니다.
배우 사정봉이 빵집을 방문했을 때 참석하지 못했지만 키키 풍 씨는 빵집이 아시아 최고의 스타들의 관심을 받게 되어 매우 기쁩니다.
노동 신문과의 인터뷰에서 그녀는 다음과 같이 말했습니다. dien. 현재 우리 가게에서 가장 좋아하는 4가지 종류의 빵은 다음과 같습니다. 호치민시 사람들의 대표적인 빵인 콜드 컷 빵 찬라 빵 어머니가 예전에 요리해 주셨던 계란 조림 고기로 만든 요리인 돼지고기 조림 빵.
기름진 것을 좋아하지 않는 고객을 위한 구운 닭고기 빵과 구운 넴 빵. 가게의 대부분의 재료는 베트남에서 수입됩니다. 예를 들어 구운 넴 차가운 돼지고기 브라 파테 브라 룩 브라 맘 프라 튀긴 양파 등이 있습니다.
타지에서 베트남 빵집을 연 Kiki Phung 씨는 홍콩(중국) 사람들이 베트남 음식과 문화에 더 많은 관심을 기울이기를 바랍니다. 그녀는 또한 베트남을 오랫동안 떠나온 자녀들이 Banh mi Nem에서 어린 시절의 추억을 간직하는 방식처럼 이곳에서 옛 맛을 찾을 수 있기를 바랍니다.
