4월 26일 저녁, 껀터시 인민위원회, 껀터시 문화체육관광부는 "하늘과 땅의 향기"라는 주제로 남부 민속 빵 축제 개막식을 개최했습니다.
응우옌티응옥디엡 껀터시 인민위원회 부위원장은 남부 민속 빵은 음식 생활의 특징일 뿐만 아니라 껀터시의 관광 발전을 촉진하는 데 중요한 역할을 한다고 강조했습니다.

그러한 의미에서 올해 축제에 오면 관광객들은 다양한 종류의 떡을 맛보는 것 외에도 직접 떡 만들기에 참여하고 전통 가공 과정을 경험할 수 있습니다.
이는 높은 상호 작용성을 창출하여 관광이 단순한 관광에 그치지 않고 문화 체험 여정이 되도록 돕습니다. 이러한 결합은 껀터시에 독특한 관광 상품을 만들어 도시 관광의 홍보 및 발전에 기여했습니다.
조직위원회에 따르면 올해 개막식은 시민과 관광객을 위해 약 70분 동안 진행됩니다. 그중 예술 프로그램은 껀터시와 호치민시의 약 100명의 예술가와 배우가 참여하여 정교하게 연출되었습니다.

남부 민속 빵 축제는 껀터시가 베트남 요리 문화의 가치, 특히 남부 민속 빵의 가치를 보존하고 증진하기 위해 매년 개최하는 행사입니다.
수년간의 개최를 통해 축제는 국내외 관광객에게 남부 민속 떡 특산품을 홍보하는 데 기여했습니다.
이것은 또한 지역의 민속 빵 제조 기업과 장인이 무역 및 관광 진흥 활동에서 연계, 협력 및 발전할 수 있는 기회입니다.