기록에 따르면 40 Dinh Liet에 있는 Ly Quoc Su 쌀국수 가게는 항상 사람들로 북적입니다. 내부 공간은 약 수십 제곱미터에 불과하고 테이블은 약 5개이지만 거의 항상 빈 공간이 없습니다.
손님들은 바싹 붙어 앉아 있고, 많은 사람들이 테이블을 합쳐 앉거나 심지어 앞쪽 주차 공간으로 쏟아져 나옵니다. 오토바이가 통로를 가득 메우고, 손님들은 테이블을 기다리면서 관찰하고 사진을 찍기 위해 긴 줄을 서 있습니다.
식당 내부는 항상 "풀 테이블" 상태입니다. 직원들은 쉴 새 없이 음식을 나르고 서비스를 제공합니다.
대통령이 식사했던 곳으로 추정되는 지역에는 손님들이 가득 앉아 있었고, 많은 사람들이 식사를 하면서 휴대폰으로 공간과 "한국 대통령이 여기서 식사했습니다"라는 표지판을 찍었습니다.
행사는 4월 23일 저녁, 이재명 대통령과 영부인이 베트남 방문 중 갑자기 식당에 들렀을 때 열렸습니다.
앞서 사전 답사단은 보안부터 식품 안전 위생까지 철저히 점검하고, 육수와 원료 샘플을 채취하여 검사했습니다.
준비 시간이 약 2시간밖에 되지 않았지만, 식당은 양질의 원자재 공급원과 식품 안전을 보장하는 절차를 유지하여 엄격한 기준을 충족했습니다.
같은 날 오후 7시경, 대통령과 영부인은 식당으로 걸어가 17명으로 구성된 대표단과 함께 식사를 했습니다.
특별한 점은 두 손님이 별도의 메뉴를 요청하지 않고 다른 손님들과 마찬가지로 익힌 쌀국수와 볶음밥, 소고기 절임 요리를 선택했다는 것입니다.
약 25분 동안 지속된 식사 시간 동안 그들은 음식 맛에 대한 만족감을 여러 번 표현했습니다.
직후 소셜 네트워크에서 정보가 빠르게 퍼지면서 쌀국수 가게는 "센세이션"을 일으키는 목적지가 되었습니다.
티에우반무이 식당 주인은 기억에 남는 순간을 담은 사진 3장을 걸고 "한국 대통령이 여기서 식사를 했습니다"라는 문구를 여러 언어로 사용하여 체크인객을 끌어들이는 하이라이트를 만들었습니다.
무이 씨에 따르면 이 효과는 5월 초까지 지속되었으며 열기가 식는 기미가 보이지 않습니다.
“한국 대통령을 맞이한 지 1주일이 넘은 후 식당은 손님 수가 두 배로 늘었고, 하루 평균 600그릇 이상의 판매량을 기록합니다. 대부분의 관광객은 대통령이 무엇을 먹는지, 일반인과 다른 부분을 먹는지 궁금해하며 체험을 위해 주문할 것입니다. 어떤 손님은 대통령이 한때 식사했던 테이블에 앉기 위해 1시간 이상 기다려야 합니다.”라고 그는 말했습니다.
이전에는 하루 평균 300그릇, 주말에는 400그릇 정도만 판매했지만, 현재는 생산량이 급증하여 하루 600그릇을 넘는 날도 있습니다.
특히 대통령이 선택한 것으로 알려진 익힌 쌀국수는 종종 일찍 매진되는 상황에 처합니다.
많은 미식가들이 완전한 경험을 하기 위해 오랫동안 기다리는 것을 감수합니다. 레티호아(25세, 하노이) 씨는 "솔직히 말해서 저는 호기심 때문에 이곳에 왔습니다. 국가 원수가 방문했던 곳의 음식 맛이 특별한지 보고 싶습니다.
그리고 맛을 다 마친 후, 저는 기다리는 노력에 완전히 합당하다고 생각했습니다. 맛있는 익힌 쌀국수 한 그릇에 55,000동이라는 가격도 합리적이라고 생각합니다.
식당 주인에게 이것은 사업 기회일 뿐만 아니라 업계에서 기억에 남는 이정표이기도 합니다.
무이 씨는 "이것은 매우 아름답고 기억에 남는 추억입니다."라고 말하면서 고객의 관심에 보답하기 위해 음식과 서비스의 품질을 계속 유지할 것이라고 밝혔습니다.
