다음 학년도에 하노이는 기숙사 학생들을 위한 즉석 식사를 시범 운영합니다

HỮU CHÁNH |

하노이 - 시는 2025-2026학년도에 학생들을 위한 기숙사 식사 모델을 시범 운영하며 즉석 식사를 집중적으로 조직하는 방향으로 진행합니다.

7월 9일 제16대 하노이시 인민의회 제25차 회의 질의응답 세션에서 하노이시 인민위원회 부위원장 Vu Thu Ha는 지역의 식품 안전(ATTP) 보장 작업과 관련된 유권자와 대표들이 관심을 갖는 많은 내용을 명확히 했습니다.

이에 따라 부투하 씨는 시가 학교와 병원에서 집중식 급식 즉석 식사를 조직하는 모델을 시범 운영하여 입구부터 가공 단계까지 엄격하게 통제할 것이라고 알렸습니다.

Vu Thu Ha 하노이시 인민위원회 부위원장은 하노이가 학교 급식 품질 향상에 대한 중앙 정부와 시당위원회의 지시를 시행하고 있다고 밝혔습니다.

2025~2026학년도부터 시는 집중식 급식 형태로 학생들을 위한 기숙사 식사 모델을 시범 운영할 예정입니다.

Ha 씨는 '이것은 원자재 투입 채소 가공 보관에서 운송 및 학교에 배포에 이르기까지 전체 프로세스를 제어하기 위한 것입니다. 시는 각 연령대에 적합한 메뉴를 만들고 채소 영양 식품 위생 안전을 보장하며 안전하지 않을 위험이 있는 중간 단계를 최소화할 것입니다.'라고 강조했습니다.

이 모델은 환자 서비스 품질을 향상시키고 병원 급식에서 식품 위생 안전을 보장하기 위해 일부 대형 병원에서 확대 및 시범 운영될 것입니다.

이와 함께 하노이시는 브라 원료의 원산지 가공 과정 및 환경 위생에 대한 엄격한 통제가 있는 브라 지역 표준에 따라 상업 및 요리 구역을 시행할 것입니다. 시는 또한 시에서 발행한 기준에 따라 브라 식품 안전 및 위생 표준을 보장하는 요리 거리를 건설할 것입니다.

하노이시 인민위원회 부위원장은 이러한 새로운 모델이 지역 내 많은 대상 그룹에 영향을 미칠 것이라고 밝혔습니다.

하 씨는 '저희는 수도의 모든 시민이 식품 안전을 보장하기 위해 함께 노력하고 밀란은 현명한 소비자이며 출처가 명확한 식품을 선택하고 밀란은 불량 식품 밀란 가짜 상품 밀란 모조품 품질이 낮은 상품을 단호히 불매운동할 것입니다.'라고 강조했습니다.

KS 질의응답 세션에서 하노이시 인민위원회 부위원장 부투하(Vu Thu Ha)는 하노이 KS가 현재 의료 제약 농업-환경 및 산업통상부의 세 부처에서 관리하는 약 80 000개의 가공 및 식품 사업장을 보유하고 있다고 밝혔습니다.

2023년부터 현재까지 시는 약 1 000개의 식품 안전 검사단을 구성하여 식품 안전을 검사하고 520억 동 이상의 위반 벌금을 부과했으며 2025년 첫 5개월 동안만 100억 동입니다. 시는 식품 안전 위반과 관련된 11건의 사건을 기소했습니다.

하노이 부위원장은 식품 안전 보장 작업에 긍정적인 변화가 있었으며 식품 생산 및 사업 조직과 개인의 인식이 개선되었고 대규모 중독 사건이 발생하지 않았다고 확인했습니다.

시는 간부의 역량을 보장하기 위해 식품 안전 관리 모델을 계속 검토하고 2단계 정부 모델에 따라 식품 안전 업무를 분권화할 것입니다.

이와 함께 브라 검사 강화 브라 위반 처리를 위한 부처 간 협력을 강화하고 브라 정보 기술을 응용하여 깨끗한 식품 지도와 스마트 지침을 구축할 것입니다. 동시에 현실에 맞게 법률 문서를 수정하고 보다 엄격하게 관리할 것을 제안합니다.

HỮU CHÁNH
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