소비자는 현대적인 소매 채널을 우선시합니다.
호아방 시장(하노이 옌호아동)에서 최근 채소 가격이 상승하는 추세입니다. 채소 및 과일 사업을 하는 소상공인 부이득토 씨는 시장의 대부분의 채소가 다른 곳에서 수입되기 때문에 운송료의 영향을 받는다고 말했습니다. 응옷 채소, 갓, 갓과 같은 일부 품목은 현재 15,000~20,000동/묶음으로 이전보다 약 5,000~7,000동/묶음 더 높습니다.
수입 가격이 오르면 판매 가격도 따라 조정해야 합니다. 우리는 이전보다 더 적은 이익을 감수하고, 각 종류의 채소와 과일은 1,000동의 이익만 얻을 수 있습니다."라고 토 씨는 말했습니다.
한편, 하노이의 소매 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓 시스템에서는 채소 및 과일 가격 수준이 상당히 안정적입니다. FujiMart Trung Yen 슈퍼마켓에서 기록한 바에 따르면, OMG 청경채는 12,500 VND/300g입니다. OMG 청경채는 13,500 VND/300g부터 시작합니다. 300g 무는 약 16,500 VND입니다...
기자와의 인터뷰에서 판매 직원은 "채소와 과일 가격은 여전히 슈퍼마켓 시스템에서 안정적으로 유지되고 있으며 시장에 따라 변동하지 않습니다."라고 말했습니다.
하노이의 한 대형 슈퍼마켓 체인 대표는 현재 뗏 응우옌 단 이후에도 품목 가격이 변동이 없다고 밝혔습니다. 심지어 수박, 호박과 같이 농민을 "구제"하고 지원해야 할 일부 품목은 대량으로 구매되었기 때문에 판매 가격이 매력적입니다.
꽁뀐 거리(호치민시)의 슈퍼마켓에서 레티마이안 씨(호아흥동)는 이전처럼 저렴한 상품을 선택하는 대신 라벨, 원산지를 자세히 살펴보고 가격을 비교하는 데 시간을 보냈습니다.그녀는 외부적으로 많은 품목이 3,000~5,000동 인상되었기 때문에 명시 가격이 명확하고 상품에 원산지 및 프로모션 프로그램이 있기 때문에 슈퍼마켓에서 구매하기로 선택했다고 말했습니다.
마이안 씨뿐만 아니라 많은 호치민시 소비자들도 시장 변동 징후가 있을 때 현대 소매 시스템에서 쇼핑하는 것으로 전환했습니다.공개 가격, 번갈아 가며 프로모션은 구매자가 지출을 쉽게 통제하고 품질에 대해 안심할 수 있도록 돕습니다.
베트남 고품질 상품 기업 협회 소비자 조사 위원회 위원장인 응우옌 반 프엉 씨에 따르면 시장은 가치, 기준 및 신뢰가 결정적인 역할을 하는 광범위한 성장에서 심층적인 성장으로 뚜렷하게 분화되고 있습니다.
설문 조사에 따르면 식품 산업에서 소비자는 안전, 원산지 추적 및 품질 인증을 우선시하고 더 이상 저렴한 가격만 찾는 것이 아니라 "실질적인 가치"와 안심을 추구합니다.
쇼핑 행동의 변화는 소매 시장이 다채널 모델로 강력하게 전환하도록 촉진하고 있습니다. 슈퍼마켓과 쇼핑 센터는 여전히 큰 비중을 차지하고 있지만 전자 상거래는 24%를 초과했으며 계속 증가하고 있습니다. 소비자는 필요에 따라 직접 구매와 온라인 구매를 유연하게 결합합니다.
베트남 상품은 공급망에 더 깊이 참여해야 합니다.
이온 베트남 대표인 응우옌방랑 여사는 기업이 공급 단절 위험을 줄이기 위해 필수품 재고를 늘리고, 단기적으로 가격을 유지하고 소비 촉진을 위해 매일 프로모션 프로그램을 유지하기 위해 공급업체와 협상하고 있다고 밝혔습니다.
마찬가지로 센트럴 리테일도 가격 상승 압력에 직면하여 재고 수준을 평소보다 약 30% 높이는 방식으로 "지연 시간 창출" 전략을 선택했습니다.
Central Retail Vietnam의 홍보 이사인 Nguyen Thi Bich Van 여사에 따르면, 기업은 물류를 최적화하고 상품 단위당 비용을 줄이기 위해 차량 점유율을 85% 이상으로 유지합니다. 덕분에 유통 시스템은 가격 유지 기간을 약 2~3주 더 연장할 수 있습니다. 그러나 Van 여사는 비용 압력이 길어지면 소매 가격 조정이 불가피할 것이라고 지적했습니다.
장기적인 관점에서 슈퍼마켓은 수입품에 대한 의존도를 줄이는 것을 목표로 합니다. WinCommerce 대표인 Nguyen Minh Tam 씨는 베트남에는 물류 비용을 줄이고 공급원을 주도적으로 확보하는 데 도움이 되는 대체 가능한 많은 국내 제품과 지역 특산품이 있다고 말했습니다. 그러나 이를 구현하려면 특히 중소기업의 경우 현대적인 유통 시스템에 상품을 도입하는 절차 장벽을 제거해야 합니다. 따라서 WinCommerce는 베트남 상품이 공급망에 더 깊이 참여할 수 있도록 품질 공시 절차를 간소화할 것을 제안합니다.
관리 수준에서 호치민시 산업통상부 부국장인 응우옌 응우옌 프엉 씨는 시가 시장을 안정시키기 위해 많은 솔루션을 동시에 시행할 것이라고 밝혔습니다. 핵심은 공급 구조 조정이며, 규모 이점을 활용하여 비용을 절감하기 위해 안정적인 생산 능력을 가진 기업을 우선시합니다.
이와 함께 호치민시는 시장 접근 비용을 줄이기 위해 홍보 및 커뮤니케이션 활동에서 기업을 지원하는 수요 촉진 프로그램을 계속 추진하고 있습니다. "책임감 있는 녹색 틱" 프로그램은 필수품에 집중하여 향후 소비를 촉진하고 가격 수준을 안정적으로 유지하는 데 기여할 것입니다.
응우옌탄남 국내 시장 관리 및 개발국 부국장(산업통상부)은 상품 시장을 안정시키고 기업의 어려움을 해소하기 위해 산업통상부가 일련의 핵심 임무를 시행했다고 밝혔습니다.
세계 시장의 변동에 따라 휘발유 및 석유 가격을 지속적으로 적시에 운영하고 가격 인상폭을 제한하기 위해 가격 안정 기금을 사용하는 것 외에도 부처는 일부 지역의 기업, 필수품 산업 협회, 소매 기업 및 산업통상부와 협력했습니다. 부처는 소매 기업이 공급업체와 적극적으로 협상하여 현재 사업 중인 품목의 가격 조정 시간을 연장하고 소비자를 지원하며 시장 구매력을 유지할 것을 제안했습니다.
단기적인 해결책 외에도 산업통상부는 기업이 단일 시장에 의존하지 않고 대체 원자재 공급원을 적극적으로 찾도록 장려합니다. 산업통상부는 원자재 및 연료 비용 증가, 세금 정책, 신용, 시장 검사 및 통제 작업, 국제 시장 정보 요구 사항 및 해외 베트남 무역 사무소 시스템의 법적 지원과 관련된 기업의 어려움, 장애물 및 제안을 종합했습니다.
부처는 지방 당국에 소매 유통 기업과 필수품 생산 기업이 지역 시장 안정화 프로그램에 참여하도록 지시하고, 투입 비용 증가 상황에서 책임감을 높이고 안정화 조치를 주도적으로 시행할 것을 제안했습니다. 국내 소비 촉진은 또한 수요-공급 연결 프로그램을 조직하고, 중간 비용을 줄이기 위해 상품을 유통 시스템에 도입하는 중요한 솔루션으로 제시되었습니다. 운영 효율성을 높이기 위해 전자 상거래 및 디지털 물류를 촉진합니다.
장기적인 관점에서 베트남은 커피, 후추, 쌀과 같은 품목을 생산하는 세계 선두 그룹에 속하는 국가입니다. 그러나 "풍년에는 가격이 낮고, 흉년에는 가격도 낮다"는 역설이 여전히 존재합니다. 따라서 파생 상품 거래소를 설립하는 것은 가격 책정 능력을 향상시키고 장기적으로 시장을 지속 가능하게 발전시키는 데 기여하는 중요한 해결책으로 간주됩니다.
