8월 20일 아침, 띠엔장 대학교는 THE VOS 생태 시스템 주식회사와 협력하여 동탑성 지속 가능한 두리안 가치 사슬 개발 및 저배출 전문 워크숍을 개최했습니다.
메콩강 삼각주(ĐBSCL) 지역 전체와 특히 동탑성에서 두리안 산업의 발전은 생산 가치를 높이고, 사람들의 소득을 늘리고, 국제 시장에 더 깊이 참여할 수 있는 많은 기회를 열어주고 있습니다.
그러나 이러한 기회와 함께 품질, 식품 안전, 원산지 추적, 식물 검역 및 환경 기준에 대한 요구 사항이 점점 더 높아지고 있습니다.
무엇보다도 화학 물질 잔류물, 카드뮴, 탄소 발자국 및 녹색 생산, 저탄소 배출로의 전환 요구와 같은 문제는 농산물이 시장을 유지하고 확장할 수 있는 중요한 조건이 되고 있습니다.
컨퍼런스 개막 연설에서 띠엔장 대학교 부총장인 까오 응우옌 티 박사는 두리안 개발은 생산량이나 생산량에 대한 이야기일 뿐만 아니라 재배 지역, 경작 과정, 검사, 인증, 원산지 추적부터 가공, 상업 및 시장에 이르기까지 전체 가치 사슬에 접근해야 한다고 밝혔습니다.
워크숍에서 대표자들은 두리안 수출의 현황 및 전망, 시장의 기술적 장벽, 녹색 소비 추세, 제품의 탄소 발자국, 국제 검사 및 인증 기준, 녹색 신용과 같은 많은 관심사에 집중할 것입니다.
이와 함께 생물학적 기술, IoT, 측정 시스템, 보고서 및 디지털 검증 솔루션과 재배 지역의 품질 관리 지원 모델을 논의합니다.
띠엔장 대학교는 교육 및 과학 연구 활동이 동탑성과 메콩 델타 지역의 실제 문제와 더욱 밀접하게 연결되어야 한다고 판단합니다. 학교는 인력 양성뿐만 아니라 과학 기술 지식 - 기업 - 지역을 연결하는 허브가 되어 연구 결과와 기술 솔루션을 생산 현실에 더 가깝게 가져오는 데 기여하기를 희망합니다.
노동 신문이 보도한 바와 같이 동탑성은 농업 분야에서 뛰어난 강점을 보유하고 있으며, 현재 총 과수원 면적이 약 15만 헥타르에 달하는 전국 "과일 왕국"으로 간주되며, 그중 두리안 재배 면적은 3만 4천 헥타르에 달합니다.
그러나 이곳은 특히 두리안의 경우 메콩 델타 지역에서 선두 그룹에 속하는 자생적 재배 면적을 가진 지역이기도 합니다. 계획 외 면적 확대 상황으로 인해 관리 기관은 수출을 위한 품질과 원산지 추적을 보장하기 위해 대규모 개발 물결을 막기 위해 재배 지역 코드를 검토하고 강화해야 합니다.
