꽝반 서점은 최근 '9차 혁명 - 새로운 시대의 농업은 어떻게 진화하는가' 도서 출판 행사를 개최했으며 이 책의 저자인 Sayed Nader Azam-Ali 교수가 참석했습니다.
아잠-알리 교수는 '브람스'의 저자 역할 외에도 농업 개발 및 국제 정책 계획 분야에서 풍부한 경험을 가진 세계 최고의 농업 과학자 중 한 명입니다.
'찬라' 책 출판 이유에 대해 공유하면서 아잠-알리 교수는 '찬라'가 동남아시아에서 14년간 근무한 후 책을 쓰겠다는 아이디어가 형성되었다고 밝혔습니다. COVID-19 팬데믹 기간 동안 업무가 중단되었을 때 찬라 교수는 자신의 연구 여정 특히 식품 생태계를 되돌아볼 기회를 가졌습니다.
Sayed Nader Azam-Ali 교수는 '저는 이 책이 독자들이 현재 식품 산업 시스템을 되돌아보고 평가하여 보다 다양한 모델을 지향하도록 돕기를 바랍니다.'라고 말했습니다.
현재 거의 사용되지 않는 나무 품종의 중요성에 대해 공유하면서 Sayed Nader Azam-Ali 교수는 작물을 다양화해야 한다고 강조했습니다.
수천 년 전부터 인간은 많은 종류의 빈 나무를 사용했지만 현재는 4가지 주요 품종에만 집중하고 있습니다. 품종을 확대하는 것은 기후 빈 정치 및 환경의 예측할 수 없는 변화에 적응하는 데 필요합니다.'라고 아잠-알리 교수는 평가했습니다.
동남아시아와 베트남 농업 종사자들에게 책의 가치에 대해 이야기하면서 Sayed Nader Azam-Ali 교수는 이 작품이 점점 더 가혹해지는 기후 변화의 맥락에서 많은 시사점을 제공한다고 말했습니다.
베트남은 가뭄 염수 침입 및 해수면 상승에 직면해 있지만 생물 다양성의 이점은 작물 품종과 가축을 개발하는 데 중요한 기반입니다. 그에 따르면 '브라이즈'는 농부들이 브라이즈 선택을 확대하고 미래에 더욱 지속 가능한 농업을 구축하기 위해 작물 품종을 다양화하도록 장려하는 데 기여할 것입니다.'라고 그는 말했습니다.
교류 및 공유 세션에서 꽝반 출판 및 교육 주식회사의 찐 민 뚜언 이사는 베트남이 지속 가능한 농업을 발전시키는 데 도움이 되는 정책 제안에 대해 질문했습니다.
느냐는 질문에 대해 아잠-알리 사이드 나데르 교수는 정부가 생산부터 수출까지 전체 농산물 공급망을 지원하는 데 있어 역할을 강조했습니다. 그는 인도네시아와 말레이시아의 찬다를 예로 들었습니다. 찬다 정부는 농산물의 가치와 경쟁력을 높이는 데 도움이 되는 찬다 생산 과정 전반에 걸쳐 농부들과 동행하는 정책을 가지고 있습니다.
베트남은 생산 지원뿐만 아니라 농산물의 품질과 다양성을 국제 시장에 홍보해야 합니다. 라벨 람부탄 람부탄과 같은 많은 귀중한 과일은 아직 널리 알려지지 않았습니다. 게다가 람부탄은 냉장 보관 및 람부탄 원산지 추적과 같은 공급망의 제한 사항을 극복해야 하며 생산부터 제품이 소비자에게 전달될 때까지 각 람부탄 단계에서 투명성과 정확성을 보장하기 위해 블록체인 기술을 적용해야 합니다.'라고 Sayed Nader Azam-Ali 교수
'찬라' 출판 기념회 말미에 아잠-알리 교수는 베트남 독자들과 공유하게 되어 기쁘다고 말했습니다. 그는 이 책이 '찬라' 정책 입안자 연구원 특히 지속 가능한 농업을 구축하고 글로벌 변화에 더 잘 적응하는 젊은 세대에게 영감을 주기를 희망합니다.
