방부제의 유해성
국제 제약 과학 및 연구 저널에 따르면 방부제는 얼룩 손상을 방지하여 식품의 유통 기한을 연장하는 데 도움이 되지만 정기적인 섭취는 얼룩 알레르기 반응 천식 얼룩 과다 신경 손상을 유발하고 심지어 과체중 얼룩 비만 위험을 증가시킬 수 있습니다.
많은 방부제는 또한 신체가 나트륨과 포화 지방을 더 많이 흡수하게 합니다. 이는 나쁜 콜레스테롤(LDL):을 증가시키는 데 기여하는 요인으로 심혈관 질환 및 만성 염증의 위험을 유발합니다. 식단에서 제거하는 것은 독소를 줄이고 체중 조절을 지원하며 심혈관 건강을 효과적으로 보호하는 방법입니다.
식단에서 방부제를 줄이는 방법
식품 라벨을 자세히 살펴보십시오.
채소 식품을 구매할 때는 유통 기한을 늘리는 데 사용되는 유황 이산화물 또는 소금과 같은 일반적인 방부제를 식별하기 위해 라벨을 주의 깊게 읽으십시오. 성분 목록은 천연 방부제와 합성 첨가제인 채소를 구별하여 건강에 더 안전하고 적합한 제품을 선택하는 데 도움이 됩니다.
스마트 쇼핑
Mayo Clinic,에 따르면 채소 과일 우유 및 가공되지 않은 고기와 같은 신선 식품을 판매하는 슈퍼마켓 가장자리에서 쇼핑하는 것을 우선시하십시오. 식단에서 방부제를 최소화하려면 통조림 식품 냉동 식품 산업용 소스 또는 패스트푸드를 피하십시오.
집에서 식사 요리하기
직접 요리하는 것이 식단에서 방부제를 조절하는 가장 효과적인 방법입니다. 미리 만들어 놓은 소스 냉동 고기 또는 포장된 채소와 과일을 제한하고 대신 채소 부추 생고기 부추 과일과 같은 신선한 재료를 우선시하십시오. 박하 부추 토마토와 같은 천연 향신료도 요리를 풍부하게 하면서도 건강에 안전하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
