곡물은 아침 식사의 일반적인 선택이지만 모든 종류가 건강에 좋은 것은 아닙니다. 저당, 고섬유질, 단백질, 통곡물 제품을 우선적으로 섭취하면 안정적인 에너지를 유지하고 소화 시스템을 지원하는 데 도움이 됩니다.
곡물을 선택할 때는 첨가당 함량이 낮은 제품을 우선적으로 선택해야 합니다. 또한 곡물의 섬유질은 혈당을 안정시키는 데 도움이 되는 중요한 요소입니다. 그러나 소화 시스템에 불편함을 주지 않도록 섬유질 섭취량을 점진적으로 늘려야 합니다.
귀리, 밀 또는 기장과 같은 통곡물을 우선적으로 섭취해야 합니다. 첫 번째 위치에 통곡물이 표시된 성분은 정제된 곡물보다 섬유질과 영양소를 더 많이 보유하고 있음을 나타냅니다.
또한 포만감을 높이고 안정적인 에너지를 유지하기 위해 단백질 함량이 높은 곡물을 선택해야 합니다. 우유와 결합하여 단백질을 보충할 수 있으며, 우유 또는 두유 한 컵당 약 8g의 단백질을 제공합니다.
마지막으로, 식단에 주의해야 합니다. 많은 사람들이 권장량보다 많은 양의 곡물을 섭취하여 체내 당분과 탄수화물 섭취량을 쉽게 증가시킵니다.
