많은 국제 연구에서 흑인 유전 요인 흑인 식단 외에도 일상적인 식습관이 질병 위험에 중요한 역할을 한다는 것을 보여줍니다.
너무 짜게 먹는 습관
세계보건기구(WHO)는 식단에 소금 섭취량이 많으면 위 점막이 손상될 수 있고 헬리코박터 파일로리균이 번식하기 쉬운 환경을 조성할 수 있다고 경고합니다. 이는 위암의 주요 위험 요인입니다. Journal of Cancer Research and Clinical Oncology에 게재된 연구에 따르면 짜게 먹는 사람은 싱겁게 먹는 사람보다 위암 위험이 68% 더 높습니다.
가공 식품을 많이 먹는 습관
소시지 베이컨 통조림 식품과 같은 가공 식품을 많이 섭취하십시오. 이러한 식품에는 일반적으로 아질산염과 질산염이 포함되어 있으며 이는 국제 암 연구 기관(IARC)에서 인간에게 암을 유발할 가능성이 있는 그룹으로 분류한 물질인 니트로사민 화합물로 전환될 수 있습니다.
과식을 하는 습관
데이비드 화이트먼 교수 퀸즐랜드 의학 연구소(호주):는 찬 음식 너무 뜨거운 음료를 정기적으로 섭취하면 위 점막과 식도에 반복적인 손상을 일으켜 암 위험을 높일 수 있다고 강조했습니다.
너무 빨리 먹는 습관과 제대로 씹지 않는 습관
이로 인해 위장이 과부하되어 산 분비가 증가하고 궤양이 오래 지속됩니다. 일본 도쿄 대학의 연구에 따르면 빨리 먹는 습관이 있는 그룹은 천천히 먹는 그룹보다 만성 위염 발병률이 두 배나 높습니다.
전문가들은 위암을 예방하기 위해 눈을 권장합니다. 눈은 균형 잡힌 식단 채소가 많은 눈 짠 음식과 가공 식품을 제한하는 눈 천천히 먹는 눈 적당한 눈을 유지해야 합니다. 이것은 장기적인 건강을 보호하고 이 위험한 질병의 위험을 줄이는 방법입니다.