신체에 들어가면 에탄올의 대부분은 간에서 아세트알데히드로 대사된 다음 다른 물질로 계속됩니다. 이 과정은 산화 스트레스를 유발하여 염증을 촉진하고 간에 지방을 축적시킬 수 있습니다.
상태가 지속되면 술을 많이 마시는 사람은 지방간, 알코올성 간염, 섬유증 및 간경변증에 걸릴 위험이 있습니다. 따라서 간을 보호하는 가장 효과적인 방법은 여전히 술을 줄이는 것이며, 이상적으로는 마시지 않는 것입니다.
중요한 원칙 중 하나는 과음하지 않고 한 번에 과도하게 마시는 것을 피하는 것입니다.
신체는 에탄올을 대사하는 데 시간이 필요하므로 단기간에 많이 마시면 간이 많은 양의 알코올을 처리해야 하고 손상 위험이 증가합니다.
간 질환이 있는 사람은 술을 피하고 적절한 안전 수준에 대해 의사와 상담해야 합니다.
음주 전과 음주 중에 충분한 식사를 하면 알코올 흡수 속도를 늦출 수 있지만 에탄올의 해로운 영향을 제거할 수는 없습니다. 지방을 많이 먹거나 우유를 마시면 알코올을 해소하거나 간을 완전히 보호할 수 있다는 것을 이해해서는 안 됩니다.
마찬가지로 커피, 레몬 주스, 알코올 캔디 또는 건강 기능 식품은 간이 알코올을 훨씬 더 빠르게 대사하도록 만들 수 없습니다.
충분한 물을 마시는 것은 술과 맥주를 마시는 것과 함께 자주 발생하는 탈수를 제한하는 데 도움이 되지만, 물도 알코올을 더 빨리 사라지게 하지는 않습니다.
술을 마신 후에는 휴식을 취하고, 절대 운전하지 말고, 불편한 증상을 "해소"하기 위해 술을 더 마시지 마십시오.
장기적으로는 균형 잡힌 식단을 유지하고, 초가공 식품을 제한하고, 체중을 조절하고, 규칙적으로 운동해야 합니다. 이러한 습관은 알코올의 유해성과 공명할 수 있는 대사성 간 질환을 유발하는 요인을 추가로 줄이는 데 도움이 됩니다.
술과 맥주가 간에 미치는 해로운 영향을 중화시킬 수 있는 음식이나 요법은 없습니다.
술을 완전히 끊는 것이 간에 가장 유익한 방법입니다.