식탐은 종종 갑자기 찾아오기 때문에 많은 사람들이 체중 감량 계획을 따르기 어렵습니다. 그러나 하버드 헬스 퍼블리싱에서 제공하는 간단하고 쉽게 할 수 있는 솔루션인 사과 식초를 사용하는 것이 많은 전문가들이 권장하는 방법입니다.
킹스 칼리지 런던의 영양 전문가인 메건 로시 박사에 따르면 사과 식초의 산성 아세트산은 위 배출 속도를 늦추고 포만감을 더 오래 느끼게 하며 식사 중 칼로리 섭취량을 제한하는 데 도움이 됩니다.
효과적인 사용법
재료 준비
불순물이 없는 순수한 바 사과 식초 1큰술(15ml).
따뜻한 물 200ml(40-45°C).
실행
사과 식초를 물에 녹이고 가볍게 저어줍니다.
몸이 다가오는 배고픔을 '경고'하고 포만감을 조절하는 호르몬인 렙틴을 분비하도록 주식 식사 30분 전에 모두 섭취하십시오.
빈도
점심 및/또는 저녁 식사 전에 하루에 1-2회 사용하십시오.
치아 에나멜과 위장에 영향을 미치지 않도록 하루에 2큰술 이상 남용하지 않아야 합니다.
과학적 이점
혈당 안정화: Journal of Functional Foods에 게재된 연구에 따르면 사과 식초를 마시는 것은 인슐린 민감성을 개선하고 식후 혈당 급증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
소화 지원: 아세트산은 소화 효소 생성을 자극하여 음식이 더 느리고 규칙적으로 대사되도록 돕습니다.
탄수화물 흡수 감소: 사과 식초는 탄수화물을 단당류로 분해하는 능력을 감소시켜 체중 증가를 제한합니다.
사용 시 주의사항
위궤양이나 역류 병력이 있는 사람은 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
산성 접촉과 발효를 제한하기 위해 빨대로 마시거나 식사 직후 음식과 함께 섭취하십시오.
장기적인 효과를 얻으려면 섬유질이 풍부한 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행하세요.
