11월 8일 저녁 호치민시 식품 안전국은 Hanh Thong 구 인민위원회와 협력하여 Nguyen Thai Son 거리의 한 빵집에서 구입한 빵을 먹은 후 식중독 의심 사건과 관련된 조사단을 구성했다고 밝혔습니다.
검사단은 11월 7일 이 시설을 불시 검사했습니다. 검사 당시 이 시설은 일시적으로 운영을 중단했으며 검사단은 법률 규정에 따라 검사하기 위해 식품 식품 원료를 봉인했습니다.
조사단은 또한 175 군 병원 Gia Dinh 인민 병원에서 치료를 받고 있는 사건과 관련된 환자로부터 정보를 조사하고 수집했습니다. 동시에 회사는 조사 정보를 수집하고 원인을 파악하고 규정에 따라 처리하기 위해 다른 진료 및 치료 시설(있는 경우)에서 위에 언급된 빵을 먹은 관련 환자에 대한 확대 조사를 계속하고 있습니다.
노동 신문 보도에 따르면 호치민시 보건국은 11월 8일 아침까지 4개 병원에서 80건 이상의 혈액 투석 사례가 보고되었으며 그중 47건이 퇴원했다고 밝혔습니다.
특히 11월 5일 자딘 인민 병원에서 입원한 19명 중 브라비아는 심한 복통과 구토 잦은 설사 증상을 보이는 1명을 기록했으며 브라비아는 혈액 배양 검사에서 살모넬라균 양성 반응을 보였습니다.
초기 단계에서 빵 섭취 후 식중독에 걸린 대부분의 환자의 임상 및 준임상 데이터는 장내 세균성 물질인 물질인 살모넬라균에 적합합니다.
