빵 먹은 후 일제히 응급실에 입원 홍반
12월 14일 도응옥호아 성 보건부 부국장은 홍반 빵을 먹은 후 식중독 의심 사건의 진행 상황을 알렸습니다.
도 응옥 호아(Do Ngoc Hoa) 씨에 따르면 12월 13일부터 14일까지 푸흥(Phuc Hung) 개인 종합 병원 꽝응아이(Quang Ngai) 종합 병원 산부인과-소아과 병원은 홍반(Hong Van) 반미(banh mi) 간판이 붙은 판매점에서 반미(banh mi)를 먹고 식중독된 것으로 의심되는 많은 사례를 접수했습니다.
환자들에 따르면 2025년 12월 11일 15시부터 12월 13일 8시 사이에 눈은 Huynh Thuc Khang 거리(Ngoc Bao Vien 구역 Nghia Lo 구간의 눈) Quang Trung 거리(Cam Thanh 구의 눈 호텔 센터 근처) 1156 Quang Trung 거리(Cam Thanh 구): 47 Tran Hung Dao 거리(Cam Thanh 구) 및 Hong Van 빵 브랜드의 다른 판매점에서 속이 있는 빵을 구입하여 사용했습니다.
12월 11일 오후 5시경 처음 환자들은 복통 잦은 설사 구토 고열 두통 증상을 보였습니다. 그 후 나머지 환자들도 비슷한 증상을 보였고 응급 치료를 위해 Phuc Hung 민간 종합 병원 꽝응아이 종합 병원 산부인과-소아과 병원에 갔습니다.
12월 14일 오후까지 Phuc Hung 사립 종합 병원은 53명 이상의 환자를 접수했습니다. 지방 종합 병원과 지방 산부인과-소아과 병원은 22건의 사례를 접수했으며 Thien Nhan 진료소는 관련 사례 3건을 접수했습니다.
Do Ngoc Hoa 씨에 따르면 12월 13일 회사는 보고를 받은 후 기능 기관이 Nguyen Hong 씨가 소유한 생산 시설(Quang Ngai 지방 Cam Thanh 구 Nguyen Nghiem 거리 280번지) Cam Thanh 구 및 Nghia Lo 구 지역의 빵 판매점에서 조사를 진행했습니다.
사업주가 사업 조건 미달
Hong Van tang 빵 사업장 주인인 Nguyen Hong 씨의 진술에 따르면 위의 사업대는 모두 Hong 씨의 사업장에 속해 있습니다. 특히 1156 Quang Trung 지점은 Hong Van이라는 이름으로 프랜차이즈되었습니다.
Hong 씨는 Cam Thanh 동과 Nghia Lo 동 지역의 Hong Van 빵 브랜드 판매점인 빵 가판대에 짜 종류(돼지고기 짜다 쇠고기 잡초 짜다 버터 짜다 칠리 소스 짜다 야채 빵)를 공급합니다(별도 주소는 1156 Quang Trung이며 Hong 씨 시설에서 채소와 빵을 가져오지 않습니다).
사업 운영과 관련하여 브리지를 검사할 당시 사업주는 브리지 생산 식품 사업 및 브리지 원료 출처와 관련된 법적 절차를 입증하지 못했습니다. 예를 들어 브리지 출처 원료 출처 브리지 사업 생산에 사용되는 식품을 입증하지 못했습니다.
사업주와 가공에 참여한 직원은 건강 검진 및 식품 안전 지식 교육 확인서를 받지 못했습니다. 사업장은 모든 종류의 짜에 대한 제품 공시 서류를 증명하지 못했습니다. 깜탄동 응우옌 응이엠 짜 280번지(농업 부문에서 관리하는 짜 찌에우마이 짜 버바 짜 짜 뜨엉 ... 짜 생산 시설)에는 사업자 등록증이 없고 식품 안전 적합 시설 인증서 또는 이와 동등한 서류가 없습니다.
사업용 브라 생산 장소는 깜탄동 응우옌응이엠 280번지입니다. 브라 생산 면적은 215m2입니다. 브라는 다양한 종류의 브라를 생산합니다. 브라 샤오마이 브라 버터 브라 칠리 소스 브라 다양한 종류의 야채 브라 소금 브라 남즈엉 브라 칠리 소스를 생산하여 가판대에 공급하고 브라를 소매 판매합니다. 생산 구역은 투입 재료부터 최종 제품까지 일방통행 원칙을 보장하지 않습니다.
사업장 생산 장소는 오염원 및 기타 유해 요소와 분리되어서는 안 됩니다. 깜탄동 인민위원회는 사업장과 280 Nguyen Nghiem Sta 주소에 남아 있는 모든 식품 샘플을 봉인하고 홍반 빵 사업장에 기능 기관의 결론을 기다리기 위해 영업을 일시 중단할 것을 요청했습니다.
현재까지 꽝응아이성 질병통제센터는 사업장과 280 Nguyen Nghiem Sta 주소에서 식품 샘플 17개를 채취했으며 식중독 원인을 확인하기 위해 병원체 검사를 위해 병원체 6개를 채취했습니다.
