지난 8월 22일 후에 왕궁에서 Kinh Do 특산품 주식회사는 Hue One Food 주식회사와 협력하여 최초의 공식 컨테이너 출고식을 개최하여 약 40만 개의 왕금 케이크 왕금 케이크 덜 케이크를 미국 시장으로 수출했습니다. 이것은 미국 품질 및 식품 안전에 대한 엄격한 규정을 완전히 충족하는 국제 표준 왕금 케이크에 따라 2 000개의 통에 포장된 13톤의 왕금 케이크 화물입니다. 이것은 매우 특별한 왕금 케이크입니다. 왜냐
더욱 특별한 것은 이 햄버거 빵이 단순한 상업적 가치를 지닐 뿐만 아니라 '문화 사자' 역할도 한다는 것입니다. Than Kinh 나라 사람들의 일상 생활과 밀접한 관련이 있는 햄버거 빵은 이제 외국인 친구들이 후에의 정체성과 베트남 요리를 더 잘 이해할 수 있도록 하는 다리가 되었습니다. 이 행사에는 '후에 요리 문화 - 더 멀리 나아가고자 하는 젊음'이라는 토론 프로그램이 함께 진행되며 많은 젊은 기업과 요리 전문가의 참여를 유도합니다. 그곳에서 햄버거
국가 브랜드 구축 전략에서 음식은 항상 부드럽지만 효과적인 길입니다. 일본의 스시 한국의 김치 이탈리아의 피자를 보세요. 이 모든 것이 음식 범위를 넘어 수십억 달러 규모의 수출 산업인 문화적 다리가 되었습니다. 따라서 이번에 미국으로 가는 후에 빵집은 13톤의 음식일 뿐만 아니라 글로벌 통합 여정에서 '후에 음식 브랜드' 구축의 잠재력을 열어줍니다.
카사바 나무와 카사바 요리는 베트남 사람들에게 매우 친숙합니다. 그러나 눈 카사바 나무가 브라질 남미에서 유래했다는 것을 아는 사람은 많지 않습니다. 16세기부터 눈 카사바 나무는 포르투갈과 스페인 사람들이 상선에 싣기 시작한 최초의 카사바 나무였습니다. 눈 카사바 나무는 전 세계로 퍼져나갔습니다. 아프리카에서 눈 카사바 나무에서 고아(인도)까지 모리셔스 눈 자바 브라 세일론(
처음에는 눈 카사바는 기근 구제를 위한 식량 작물일 뿐이었습니다. 그러나 후에에서는 눈을 제때 조리하지 않으면 카사바 뿌리가 쉽게 썩는 비가 많이 오는 기후의 땅인 눈에서 사람들은 눈 가루를 갈고 물에 담가 눈 독소가 '분말'을 만드는 방법을 창조했습니다. 옛 수도 요리의 특징적인 재료입니다. 눈 가루에서 후에 사람들은 풍부한 음식의 보고를 만들었습니다. 눈 쌀국수 쌀국수부터 짠맛과 채식 모두를 곁들인
주목할 만한 점은 입고된 식물인 브라 사탕이 완전히 '화학화'되어 브라가 요리 유산 전체의 주요 재료가 되었다는 것입니다. 그리고 오늘날 브라 후에 쌀과자가 미국으로 갔을 때 그 브라는 단순한 상업 여정일 뿐만 아니라 역사적 의미도 지닙니다. 브라 사탕은 더 섬세한 형태로 시작된 아메리카 대륙으로 돌아왔습니다. 이것은 문화적 변화에 대한 생생한 증거입니다. 평범한 재료인 브라가 후에 사람들의 창의
후에 빵 이야기는 민속 지식과 문화적 정체성의 힘을 분명히 보여줍니다. 단순해 보이는 재료인 밀가루가 후에 요리 전체를 대표할 수 있는 것은 우연이 아닙니다. 그것은 여러 세대에 걸쳐 축적된 창의성의 결과입니다. 밀가루는 후에의 삶의 철학과 관련이 있습니다. 나눔과 고급스러움. 후에 문화에서 밀가루는 배를 채울 뿐만 아니라 브라를 즐기기 위한 것이며 세련됨을 나타냅니다. 평범한 카사바 뿌리에서 걸러낸 밀가루
따라서 후에 빵이 미국으로 가는 사건은 상업적일 뿐만 아니라 큰 질문을 제기합니다. 왜 밀가루 직업과 카사바 - 밀가루 - 밀가루 빵 요리에 대한 민간 지식이 국가 무형 문화 유산으로 제안되지 않았습니까? 그것은 심지어 인류의 유산입니다. 이것이 바로 후에 문화를 보존하고 홍보하기 위한 '살아있는 기록'입니다. 일본에 스시 예술이 있고 한국에 김치가 있고 유네스코에 의해 빈곤으로 인정된다면 후에는 '밀가루 직업과 밀가루 음식' 기록을
통합의 맥락에서 후에 빵 수출은 시작일 뿐입니다. 더 나아가 회사는 후에 요리를 문화 산업으로 바꾸는 전략이 필요합니다. 그곳에서 각 빵 하나하나 각 식사는 브라 경제적 가치를 지닐 뿐만 아니라 베트남의 정체성을 전 세계에 확산시킵니다. 미국으로 가는 후에 빵은 새로운 여정을 열었습니다. 수입된 카사바 나무에서 시작하여 수세기 동안 찬다는 후에 요리 유산이 되었고 새로운 모습으로 아메리카 대륙으로 돌아왔습니다. 그것은 동서양을 연결하는 상징
오늘날 미국에 도착한 모든 후에 쌀국수에서 쌀국수는 밀가루의 쫄깃한 맛 쌀국수 속의 달콤하고 짭짤한 맛뿐만 아니라 베트남인의 역사적인 쌀국수 문화 여정과 더 멀리 나아가고자 하는 열망을 담고 있습니다. 그리고 멀지 않은 미래에 쌀국수 - 쌀국수 속 - 후에 쌀국수가 유네스코에 의해 인류 무형 문화 유산으로 인정될지 누가 알겠습니까.
