4월 14일, 다낭시 인민위원회는 시 전체가 2026년 "식품 안전을 위한 행동의 달"(4월 15일부터 5월 15일까지) 발족식과 총동원령을 동시에 개최할 것이라고 밝혔습니다.
음식 서비스 및 길거리 음식에서 식품 안전을 보장하기 위해 손을 잡자"라는 메시지로 프로그램은 식품 중독 및 식품 매개 질병의 위험을 줄이고 사회 보장 및 도시 미관을 보장하는 데 기여합니다.
이 계획은 길거리 음식 사업 활동에 대한 국가 관리의 효율성과 효과를 강화하고, 기초 정부, 사업자 및 소비자의 인식과 책임을 높이는 것을 목표로 합니다.
이와 함께 길거리 음식 사업 및 이동식 요리 서비스에 대한 시설 수, 식품 안전 보장 조건을 엄격히 통제하여 식품 중독 및 식품 매개 질병 위험을 줄이고 사회 보장 및 도시 미관을 보장하는 데 기여합니다.
시행되는 활동은 100%의 코뮌, 구, 특별 구역이 길거리 음식 관리 계획을 수립하고 시행하는 것을 목표로 합니다. 100%의 길거리 음식 사업장 및 이동식 요리 서비스가 통계 및 관리됩니다.
계획에 따르면 시는 코뮌, 구, 특별 구역에서 길거리 음식에 대한 식품 안전 관리 시스템을 개선하는 동시에 리더십 및 지시 역할을 강화하는 데 집중합니다. 코뮌, 구, 특별 구역 인민위원회는 포괄적인 책임을 지고 정기적으로 평가, 경험 축적 및 다음 해 계획 수립을 조직합니다.
검사 및 감독 작업과 관련하여 코뮌 및 구 인민위원회는 부처 간 검사단을 구성하고 정기 및 불시 검사 계획을 수립합니다.
검사 내용은 사업장 조건, 장비, 수자원, 원자재, 식품 보관 및 직접 가공하는 사람의 건강에 중점을 둡니다. 위반 행위는 엄중히 처리하고 정보를 공개합니다. 식품 안전을 저해할 위험이 높은 시설에 대해서는 단호히 운영을 중단합니다.
또한 실제 상황에 따라 코뮌, 구, 특별 구역 인민위원회는 길거리 음식 사업장이 환경 위생, 교통 안전, 도시 미관을 보장하고 관리 및 검사 작업에 편리한 고정 사업장을 갖도록 주도적으로 배치하고 조건을 조성합니다.
