추운 날씨와 안개에도 불구하고 롱피엥, 반호, 마이선, 치엥뭉, 목쩌우, 타오응우옌 면의 텃톤 복숭아 과수원의 노동 분위기는 그 어느 때보다 활기찹니다.
복숭아 재배자들은 뗏 응우옌 단(설날)에 맞춰 복숭아꽃이 제때 피도록 가지치기, 꽃봉오리 억제, 관개수 및 조명 조절에 분주합니다.
물이 빠지는 관리 단계에 접어든 복숭아 과수원 한가운데서 롱피엥사 옌티 마을 칸즈엉 협동조합의 쩐반특 이사는 음력 11월 초부터 거의 밤낮으로 과수원에 있었다고 말했습니다.
텃톤 복숭아는 관리가 매우 어렵습니다. 기술을 잘못하면 며칠 만에 꽃이 원하는 대로 피지 않습니다. 이 시기에는 날씨 변화를 면밀히 주시하여 기술을 적절하게 조정해야 합니다."라고 특 씨는 말했습니다.
텃톤 복숭아는 대량으로 관리할 수 없으며, 각 복숭아나무 뿌리는 나이와 모양에 따라 고유한 가지치기 및 성장 방지 과정을 거칩니다. 낡은 복숭아나무 뿌리의 경우 몸통이 거칠고 이끼로 덮여 있어 완벽한 모양을 만드는 데 5~10년이 걸립니다.
나무가 늙고 아름다울수록 더 세심하게 관리해야 합니다. 이것은 일년 내내 노동의 가치를 결정하는 단계입니다."라고 Thuc 씨는 말했습니다.
타오응우옌 동에서도 설날 복숭아꽃 준비 분위기가 긴장되고 있습니다. 꺼도 소구역의 응우옌쑤언뚜언 씨는 1,500그루 이상의 텃톤 복숭아나무를 보유하고 있으며, 음력 12월 중순부터 하노이로 가져와 설날에 임대 및 판매할 표준 복숭아나무를 선발하기 시작했다고 말했습니다.
뚜언 씨는 “정원에서 나온 복숭아는 건강하고, 꽃봉오리가 균일하며, 모양이 균형이 있어야 합니다. 운송하기 전에 모두 꼼꼼하게 검사하고 개별적으로 표시하여 쉽게 추적할 수 있도록 합니다.”라고 말했습니다.
뚜언 씨에 따르면 최근 몇 년 동안 텃톤 복숭아나무 임대 수요가 급증했으며, 특히 미식가, 회사, 기업이 그렇습니다. 설날마다 그의 가족은 약 200그루의 복숭아나무를 임대하며 가격은 1그루당 1천만~3천만 동입니다.
복숭아를 즐기는 손님들은 손해를 보고, 설날이 끝나면 다음 시즌을 계속 관리하기 위해 정원을 돌려주고, 양측 모두 이익을 얻습니다."라고 뚜언 씨는 말했습니다.
번잡한 속도와 함께 반호사 치엥디 1 마을의 응우옌 티 란 씨는 요즘 복숭아 과수원에서 거의 "먹고 자고" 있다고 말했습니다.
현재 그녀의 정원에는 약 1,000그루의 복숭아나무가 있으며, 매년 200~300그루를 시장에 공급하고 있으며, 가격은 나무당 2천만~8천만 동이며, 주로 임대용이고 소량으로 판매합니다.
텃톤 복숭아 소비 시장도 점차 활기를 띠고 있으며, 많은 상인들이 정원사에게 일찍부터 복숭아를 구매하기 위해 계약금을 걸었습니다.
하노이 꺼우저이군의 응우옌반훙 씨는 "저는 하노이, 흥옌, 하이퐁 시장에서 판매하기 위해 일찍 복숭아를 주문하는 경우가 많습니다. 손라 텃톤 복숭아는 고풍스러운 모양, 두꺼운 꽃, 매우 고급스럽고 독특한 장식으로 기후가 좋습니다. 매 시즌 저는 400~700그루의 다양한 텃톤 복숭아를 판매합니다."라고 말했습니다.
설날이 다가오면서 손라 땅의 텃톤 복숭아 과수원은 여전히 매일 밤 불이 켜져 있습니다. 고지대 특유의 추위 속에서 "왕에게 바치는 복숭아" 뿌리 하나하나가 세심하게 소중히 여기고 관리되어 풍족한 설날에 대한 기대를 담고 있습니다.
