국립 식품 안전 검사소는 최근 L.V.C 씨(라오까이성 므엉크엉브사 꼭쯔 마을)를 사망하게 한 식중독 의심 샘플 검사 결과에 대한 답변 공문을 발표했습니다.
이에 따라 라오까이성 보건부의 보고서 내용 즉 므엉크엉현 꼭쯔 마을의 중독 사례 회고 결과를 바탕으로 국립 식품 안전 검사소는 생존해 있고 구운 반미에우 벌레 샘플 2개를 연구하고 검사했습니다(L.V.C du 씨 집 식사 후 남음). 두 샘플 모두에서 칸타리딘이 발견되었습니다.
종합 분석 결과 조사 결과 L.V.C 씨의 병리학적 과정과 임상 경과는 역학적 특징과 그가 먹은 반미우 벌레에 있는 칸트리딘 독소와 일치하는 것으로 나타났습니다.
그러나 C씨가 입원했을 때 검체를 채취하지 못했고 가족의 요청에 따라 부검을 실시하지 않았기 때문에 C씨의 사망 원인을 정확하게 확인할 근거가 충분하지 않았고 반미에우 속에 있는 천연 독소인 칸트리딘 때문이라고만 의심했습니다.
그 전에 'Bra'는 7월 9일 Muong Khuong 코뮌 Coc Chu Nata 마을의 Nung 민족인 L.V.C 씨가 아내 Po Thi Nhot 씨와 함께 점심 식사를 했습니다. 요리는 다음과 같습니다. 'Ba ban mieu rang mo muoi' 'Ba thit ga xao' ' dua chuot' ' com dua ruou gao trang'. 특히 L.V.C 씨만 약 20마리를 먹었습니다.
Po Thi Nhot, 여사의 말에 따르면 이전에는 가족이 반미에우 벌레를 잡아먹은 적이 없었습니다. 그러나uda 씨는 이 벌레가 호박꽃 수술을 빨아먹는 것을 보고 먹을 수 있다고 생각하여 소금을 구워 먹었습니다.
식사 후 1시간 이상 L.V.C씨는 복통 메스꺼움 구토 호흡 곤란 가슴 답답함을 느꼈습니다.
같은 날 오후 3시경 L.V.C씨는 식품 부작용으로 인한 아나필락시스 쇼크 상태로 므엉크엉 지역 종합병원으로 이송되었습니다.
이틀 후 L.V.C씨는 라오까이성 2번 종합병원 산하 응급 집중 치료 및 뇌졸중 센터로 이송되어 응급 치료를 받았지만 결국 사망했습니다.
의사들에 따르면 흰개미벌레는 실제로 단백질을 파괴하고 죽이는 매우 독성이 강한 물질인 칸타리딘이라는 독성 물질을 함유한 딱정벌레의 일종입니다. 이 물질은 가는 곳마다 단백질을 손상시키고 단백질은 사람의 몸을 구성하는 물질입니다.
칸타리딘 중독자의 첫 번째 증상은 메스꺼움 구토 혈액 구토 복통 복부 팽만 설사 등 소화 기관과 관련이 있습니다. 그 다음은 배뇨통 배뇨 곤란 혈뇨와 같은 증상입니다.
칸타리딘 중독 환자는 합병증 위험이 매우 높기 때문에 적시에 응급 치료를 받아야 합니다. 이 독소에 감염되었을 때 사망률도 매우 높습니다.
