숯불에 구운 갈비의 향긋한 향 밥과 함께 먹는 쫄깃한 갈비의 향 비누의 고소한 맛 신맛의 달콤한 맛 진한 느억맘 한 그릇은 잊을 수 없는 전체적인 풍미를 만들어냅니다.
이에 따라 주부들은 주말에 가족 구성원을 대접하기 위해 너무 많은 시간을 들이지 않고도 돼지갈비 볶음밥을 쉽게 요리하는 방법을 참고할 수 있습니다.
쌀밥 돼지갈비 브라 요리를 만들려면 주부들은 돼지갈비 500g 돼지 껍질 200g 쌀가루 300g 쌀가루 50g 다진 마늘 쪽파 브라 당근 1개 흰 무 1개 오이 브라 토마토 및 삶은 채소(취향에 따라)를 준비해야 합니다.
갈비 양념의 경우 브라질은 레몬그라스 3개 마늘 1개 브라질 양파 3개 피쉬 소스 3큰술 꿀 2큰술(연유로 대체 가능) 굴 소스 1큰술 간장 1큰술 간 후추 1/2큰술 등이 필요합니다.
생선 소스 재료는 맛있는 생선 소스 3큰술 설탕 3큰술 정수 200ml 레몬 주스 2큰술 다진 마늘과 고추를 포함합니다.
재료를 충분히 준비한 후 브라에 대한 재료를 예비 처리하고 갈비를 대세요. 브라에갈라의 경우 브라를 깨끗하게 예비 처리하고 망치나 칼날로 살짝 두드려 고기를 매우 부드럽고 얇게 만듭니다. 브라는 향신료를 더 잘 흡수하는 데 도움이 됩니다.
작은 그릇에 다진 양파 마늘 레몬그라스를 넣고 갈비를 넣기 위해 준비된 향신료와 혼합물을 잘 섞습니다.
소스 혼합물을 밀봉된 갈비뼈 조각의 모든 면에 고르게 펴 바르고 냉장고에 약 3~4시간 동안 또는 밤새 넣어두는 것이 가장 좋습니다.
다음으로 돼지 껍데기를 준비합니다. 돼지 껍데기는 생강을 약간 넣어 삶고 돼지 껍데기는 건져서 얼음물에 담가 돼지 껍데기를 희고 바삭하게 만듭니다. 돼지 껍데기를 완전히 말린 다음 얇게 채 썰어줍니다. 돼지 껍데기 가닥을 쌀가루와 다진 마늘 약간과 잘 섞어 향을 냅니다.
양파를 잘게 썰어 그릇에 넣습니다. 식용유를 끓인 다음 그릇에 양파를 붓고 소금과 설탕을 약간 넣고 손으로 잘 섞습니다. 채 썬 흰무 당근을 양념 혼합물인 브라 식초 브라 설탕 정수기 물 약간의 소금과 함께 약 30분 동안 담가 맛을 냅니다.
적당량의 향신료를 섞은 생선 소스는 밥에 풍부한 풍미를 더하는 데 도움이 되며 갈비뼈는 요리의 영혼입니다. 이에 따라 주부들은 각 가정에 적합한 양으로 혼합할 수 있습니다. 생선 소스 1개 설탕 1개 생수 4부분.
혼합물을 살짝 끓여 양념을 녹인 다음 신선한 맛을 유지하기 위해 레몬 주스(또는 식초) 마늘 다진 고추를 넣기 전에 식히세요.
마지막 단계는 각 갈비 조각을 숯불이나 기름 없이 튀긴 냄비에 180°C에서 약 20~25분 동안 굽고 갈비 조각을 뒤집어 노릇하게 익히는 것입니다. 주부들은 고기가 건조해지지 않도록 갈비 물을 약간 더 뿌릴 수도 있습니다.
전기밥솥으로 밥을 짓고 익으면 향긋한 구운 갈비와 함께 즐기고 시원한 삶은 채소 접시와 함께 먹으면 주말에 가족과 함께하는 화목한 식사를 더욱 즐겁고 영양가 있게 만들 수 있습니다.
