말린 생선은 매우 맛있고 입에 넣기에 좋은 음식이지만 조리 도구에 붙은 생선 비린내를 제거하기는 매우 어렵습니다. 그 불쾌한 비린내를 빠르고 효과적으로 제거하려면 아래 방법을 참고할 수 있습니다.
레몬과 식초 사용
레몬과 식초는 친숙한 탈취 재료이며 모든 가정의 주방에서 항상 구할 수 있습니다. 말린 생선을 요리할 때 도구에서 비린내를 제거하기 위해 이 두 가지 재료를 결합할 수 있습니다.
만드는 방법은 매우 간단합니다.
- 1단계: 식초 레몬 주스 찬물을 섞습니다.
- 2단계: 비린내가 나는 접시 그릇을 넣고 약 3~4분 동안 담가둡니다.
- 3단계: 그릇을 건져내어 평소처럼 주방 세제로 헹굽니다.
쌀뜨물을 사용하세요.
쌀뜨물은 일상 생활에서 많은 용도가 있으며 말린 생선의 비린내를 제거하는 데 매우 유용합니다. 이 방법의 경우 비린내가 나는 볼을 쌀뜨물에 약 15분 동안 담가두세요. 그런 다음 볼을 건져내어 볼 물로 헹구면 비린내가 완전히 제거됩니다.
화이트 와인 사용
위의 냄새 제거 방법 외에도 흰 술을 사용하여 생선 비린내를 제거할 수도 있습니다. 이 비법은 매우 간단합니다. 다음 단계를 따르세요.
- 1단계: 백포도주 약간을 물에 희석합니다.
- 2단계: 방금 만든 물에 비린내 나는 용품을 넣고 약 2-3분 동안 담가둡니다.
- 3단계: 꺼내서 평소처럼 주방 세제로 헹굽니다.
또한 다음과 같은 몇 가지 재료를 사용하여 생선 비린내를 제거할 수 있습니다. 풋고추 풋강 풋후추 풋라우 모 또는 스타프루트.
