설날 이후 자연 간 회복, 생으로 먹을 수 있는 채소 덕분에

Kiều Vũ (Theo ALF) |

설날 이후 자연 간 회복은 주부들의 관심사입니다. 설날에는 가족 구성원의 몸이 과부하 상태에 빠지는 경우가 많기 때문입니다.

간 - 중요한 대사 및 해독 역할을 하는 기관 - 은 뗏 기간 동안 과도한 물질을 처리하기 위해 지속적으로 작동해야 합니다. 따라서 상추와 같이 시원하고 항산화 물질이 풍부한 식품을 보충하는 것은 기능 회복을 효과적으로 지원하는 자연적인 해결책입니다.

상추는 90% 이상을 차지하는 높은 수분 함량을 함유하고 있어 신체가 수분을 보충하고 정화 과정을 지원하는 데 도움이 됩니다. 신체에 수분이 충분하면 간과 신장이 소변과 땀을 통해 독소를 배출하는 데 더 유리하게 작동합니다. 또한 상추는 섬유질이 풍부하여 소화 기능을 개선하고 변비를 제한하는 데 도움이 됩니다. 변비는 불균형한 식사 후 쉽게 발생하는 상태입니다. 소화 시스템이 원활하게 작동하면 간에 독소를 대사하는 압력도 줄어듭니다.

또 다른 주목할 만한 점은 상추가 비타민 A, C와 항산화 화합물을 많이 함유하고 있다는 것입니다. 이러한 물질은 간이 술과 기름진 음식을 대사하는 과정에서 생성되는 활성산소를 중화시키는 능력이 있습니다. 덕분에 간세포는 염증 및 손상 위험으로부터 더 잘 보호됩니다. 상추의 칼륨과 같은 미네랄은 전해질 균형을 지원하여 긴 휴가 후 신체가 빠르게 안정적인 상태를 되찾도록 돕습니다.

생물학적 이점뿐만 아니라 상추는 요리하고 매일 식사에 함께 사용하는 것이 쉽습니다. 주부들은 상추로 만든 샐러드에 너무 익숙합니다. 올리브 오일이나 롤 요리와 함께 먹는 상추로 사용할 수 있습니다...

주부들이 참고할 수 있는 양상추의 또 다른 조리법은 영양가를 높이기 위해 단맛이 적은 과일과 함께 스무디를 만드는 것입니다. 그러나 최대한의 이점을 얻으려면 세척하고 묽은 소금물에 담가 박테리아와 농약 잔류물을 제거해야 합니다.

설날 이후 간 회복에는 술과 맥주 제한, 충분한 수면, 규칙적인 운동, 균형 잡힌 식단 유지와 같은 전반적인 건강한 생활 방식이 필요합니다.

상추는 지원 역할만 합니다. 적절하게 사용하면 이 친숙한 채소는 간 재생을 돕고 몸이 즐거운 봄날 이후 조기에 가볍고 건강하게 되돌아갈 수 있도록 돕는 강력한 조력자가 될 수 있습니다.

Kiều Vũ (Theo ALF)
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