더운 날씨 조건에서의 합리적인 식단은 간이 효과적으로 기능하도록 돕고 간 손상 위험을 예방하는 데 도움이 됩니다.
세계 보건 기구(WHO)에 따르면 혹독한 날씨 조건에서 간을 보호하려면 눈은 몸을 시원하게 하고 대사 부담을 줄이고 항산화 물질이 풍부한 식품군을 우선적으로 섭취해야 합니다. 이는 세계 보건 기구(WHO)가 수분이 풍부한 녹색 채소 눈 용과 같은 신선한 과일 눈 자몽 병풀 비타민 A 눈 C 눈 E 및 염증 감소에 도움이 되는 항산화 플라보노이드 간 기능을 지원하는 눈을 강화할 것을 권장하는 근거입니다.
연구에 따르면 브로콜리 케일 시금치와 같은 십자화과 채소는 간 해독 효소를 강화하고 산화로 인한 손상으로부터 간세포를 보호하는 데 도움이 되는 화합물인 설포라판이 풍부합니다.
게다가 강황(커큐민 함유) 녹차(카테킨이 풍부함)와 같은 식품도 간 기능 개선 효과가 입증되었으며 특히 고온 환경과 산화 스트레스 증가에서 강황은 더욱 그렇습니다.
간에 좋지 않은 식품 조리법
세계보건기구(WHO)와 세계간장연합(World Hepatitis Alliance)은 튀김 볶음 기름진 음식 술 맥주 탄산음료를 제한해야 한다고 경고합니다. 왜냐하면 그것들이 신진대사 부담을 증가시켜 지방 축적과 간염을 유발하기 때문입니다.
더운 날씨에는 간을 효과적으로 보호하기 위해 녹색 채소 신선한 과일 허브차와 같이 신선하고 수분이 풍부하며 항산화제가 풍부한 식품을 우선적으로 섭취해야 합니다. 올바른 영양 섭취는 신체를 시원하게 할 뿐만 아니라 간이 장기간 건강하게 기능하도록 돕습니다.
