반탐 라모
수많은 전통 떡 중에서 매화 잎 떡은 남부 시골만의 독특한 풍미를 지니고 있습니다. 떡은 쌀가루와 매화 잎 즙을 섞어 만든 것이라 독특한 회색빛 녹색과 소박한 향을 가지고 있습니다.
부드럽고 쫄깃한 찹쌀떡은 찐 후 기름진 코코넛 밀크를 뿌려 볶은 참깨나 새콤달콤한 피쉬 소스와 함께 먹으면 조화롭고 풍부한 맛을 냅니다. 시골 장터에서 친숙한 음식일 뿐만 아니라 반땀 라머는 많은 사람들의 소박함과 어린 시절의 추억을 떠올리게 합니다.
소고기 케이크
반보를 언급하면 많은 관광객들이 코코넛 밀크의 느끼한 향과 "대나무 뿌리"의 특징적인 부드러움을 즉시 떠올릴 것입니다.
이 케이크는 파인애플 잎, 카네이션 잎, 토란, 강황 등 다양한 눈길을 끄는 색상과 함께 세심한 발효 과정을 거쳐 만들어져 케이크를 더욱 매력적으로 만듭니다.
찹쌀밥
고향 음식에 대해 말하자면 찹쌀밥을 빼놓을 수 없습니다. 부드럽고 향긋한 찹쌀 한 알 한 알은 익힌 후 기름진 코코넛 밀크 층으로 덮여 설탕, 참깨 소금 또는 으깬 땅콩과 함께 먹으면 잊을 수 없는 풍부한 맛을 냅니다.
찹쌀밥은 맛있을 뿐만 아니라 강 지역 주민들의 진심처럼 친근하고 따뜻한 느낌을 줍니다.
바나나 찐빵
바나나 찐빵은 뜨거운 빵에서 퍼지는 향기로 인해 많은 사람들이 "그리워하는" 빵입니다.
익은 바나나가 밀가루와 코코넛 밀크와 어우러져 노릇노릇하고 부드럽고 쫄깃하며 자연스러운 단맛이 나는 케이크를 만듭니다. 맛을 보면 코코넛의 기름진 맛과 바나나의 달콤하고 향긋한 맛이 어우러져 소박하면서도 매력적이고 강과 물의 고향의 풍미가 가득한 느낌을 줍니다.
게다가 파인애플 잎 반둑이나 녹두를 넣은 달콤한 반꾸온도 많은 관광객들이 맛보고 남쪽으로 오면 선물로 사가는 민속 떡입니다.
파인애플 잎의 부드러운 녹색, 부드러움, 쫄깃함, 향긋하고 기름진 코코넛 밀크와 조화를 이루어 이 떡들은 소박하면서도 친근한 고향의 풍미를 담고 있습니다.
