Stand banh mi" 트렌드가 틱톡에서 화제
지난 몇 주 동안 틱톡에는 외국인 관광객들이 인도에서 빵을 먹고, 유명 상점 앞에서 긴 줄을 서거나, 빵을 손에 들고 걷는 장면을 담은 비디오가 빽빽하게 등장했습니다. 비디오의 공통점은 "Stand by Me"에서 "Stand banh mi"로 패러디된 음악이 소셜 네트워크에서 강력한 유행을 일으킨다는 것입니다.
Stand banh mi" 키워드는 빠르게 수백만 조회수를 기록하며 베트남과 관련된 주요 음식 트렌드 중 하나가 되었습니다. 많은 관광객들은 하노이, 호치민시 또는 호이안에 오기 전에 틱톡을 통해 유명한 반미 가게를 알게 되었다고 말합니다.
하노이 구시가지 지역에서는 많은 빵집이 아침부터 저녁까지 외국인 손님으로 붐빕니다. 적지 않은 관광객들이 소셜 네트워크에서 유명한 빵 한 개를 사기 위해 20~30분 줄을 서서 기다리는 것을 감수합니다.
이탈리아 관광객 스테파노는 틱톡에서 비디오를 본 후 하노이의 많은 길거리 반미 가판대를 방문했다고 말했습니다. 스테파노에 따르면 베트남 반미는 풍부한 맛, 바삭하지만 너무 건조하지 않은 껍질, 그리고 저렴한 가격 덕분에 특히 경제적인 관광객에게 적합합니다.
많은 외국인 관광객들도 베트남 반미가 빵 껍질의 바삭함, 파테의 느끼함, 고기의 풍부함, 허브와 신맛의 신선함 사이에서 보기 드문 균형을 이루고 있다고 평가합니다. 이러한 조합으로 인해 이 요리는 여러 국가의 미식가들에게 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다.
TikTok뿐만 아니라 수십만 명의 국제 회원을 보유한 "Vietnamese Banh Mi Appreciation Society" 커뮤니티도 하노이, 호치민시 또는 호이안 빵의 바삭함에 대한 논쟁부터 하노이, 호치민시 또는 호이안 빵의 차이점까지 베트남 빵을 먹는 경험을 자주 공유합니다.
서민적인 음식에서 세계적인 음식 아이콘으로
Stand banh mi"의 폭발적인 인기는 베트남 관광 및 음식 홍보에 있어 소셜 네트워크의 힘을 계속해서 보여주고 있습니다. 이전에는 "Vietnam is calling" 또는 "Trying Vietnamese snack"과 같은 트렌드도 많은 외국인 관광객이 베트남을 목적지로 선택하는 데 기여했습니다.
세계 음식 여행 협회에 따르면, 국제 관광객의 81%가 여행 시 현지 요리를 탐험하고 싶어합니다. 한편, 아메리칸 익스프레스 트래블의 글로벌 여행 트렌드 보고서에 따르면, 거의 40%의 관광객이 소셜 미디어를 통해 여행에 대한 영감을 얻고 있습니다.
틱톡에서 센세이션을 일으켰을 뿐만 아니라 베트남 반미는 수년 동안 국제 전문 웹사이트에서 세계 최고의 길거리 음식 아이콘으로 계속해서 인정받고 있습니다.
CNN 트래블은 베트남 반미를 세계 최고의 샌드위치 목록에 여러 번 올렸으며, 프랑스 요리의 영향과 베트남 특유의 맛이 완벽하게 조화를 이루는 요리라고 묘사했습니다.
2026년 CNN은 베트남 반미를 세계에서 가장 맛있는 샌드위치 25가지 목록에서 3위로 계속해서 선정했습니다. 이전에도 이 요리는 TasteAtlas 및 기타 여러 요리 전문 웹사이트의 국제 순위에서 여러 번 등장했습니다.
TasteAtlas는 이 요리가 작은 빵 한 개에 바삭함, 신맛, 짠맛, 기름짐, 향긋함이 모두 담겨 있다고 평가했습니다.
베트남 반미는 전문가들로부터 높은 평가를 받을 뿐만 아니라 많은 세계적인 셰프와 유명 인사들을 사로잡았습니다. 미국 요리의 전설인 고 셰프 앤서니 부르댕은 베트남 요리에 대한 특별한 사랑을 여러 번 표명했으며 베트남을 자신의 "마음을 훔친 곳"으로 여겼습니다.
앤서니 부르댕은 CNN의 "Parts Unknown" 프로그램을 통해 베트남 요리의 이미지를 세계에 알리는 데 기여한 사람이기도 합니다. 하노이, 후에 또는 호치민시에서 촬영된 에피소드는 많은 국제 관객들이 반미를 포함한 베트남 길거리 음식을 알게 하는 데 도움이 되었습니다.
현재 베트남 반미는 국내뿐만 아니라 파리, 뉴욕, 시드니, 도쿄와 같은 세계 여러 대도시에서 인기를 얻고 있습니다. 많은 국제 신문들은 반미가 접근하기 쉽지만 여전히 고유한 정체성을 유지하고 있어 글로벌 시장에서 가장 성공적인 베트남 요리 중 하나가 되고 있다고 평가합니다.
길거리의 서민적인 음식에서 베트남 반미는 이제 외국인 관광객에게 친숙한 선택일 뿐만 아니라 문화 "대사"가 되어 베트남의 이미지를 세계 요리 지도에 강력하게 확산시키는 데 기여하고 있습니다.
